尋千生活
Family Yogurt

目前日期文章:201209 (59)

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中秋節的早餐和午茶點心

  

  孩子欽點的黎記總匯三明治和港式蘿蔔糕,佐一碗half-sugar熱豆漿,溫飽了一家人的胃。

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  中秋晚會,倩話記在聯絡簿上的日記。

 

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  社區舉辦的中秋節晚會,請來了葡萄樹外燴。

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  喜歡撒入且具減少蔬菜生味的其中一位功臣,三島香鬆(除了美乃滋和莓乾),正好用罄,因此突發其想,從中元普度時採買的極少數兒時常吃的零食中,抓了幾根蝦味先,捲入墨西哥餅皮裡,不僅達成目的,其味道還魚目混珠地令倩誤以為是雞塊呢!

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  生日,倩期待這天已經很久了。------05/31/2012

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  孩子給幼兒園老師的祝福。

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全麥優格爆破包    

 

  是為明晚社區的中秋聚敘一早便馬不停蹄製作的樸實餐包,由於著急(必須趕在送孩子上學前做好分割與塑形),也因著此款麵團的含水量要少於配方雷同的「全麥紫糙米牛奶優格包」(是少了紫糙米飯和加了希臘優格的緣故),發覺滖圓不易的同時,收口也跟著時間滴答滴答流逝的聲音而馬虎。

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  基於物盡其用的心態,因著上將梨在產期時雨水過多與採收時日曬嚴重,宜蘭縣三星鄉益得食品(以販售三星蔥蛋捲、蔥仔餅、蔥油餅、蔥系列伴手禮、和慕斯蛋糕等點心的知名店家)為此研發的「上將梨冰淇淋」,經由朋友衷心推薦,終於輾轉躍上家中的午茶餐桌。

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letkidthink

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  今天是上張老師的第三堂課,利用媒材超輕土,塑的是領角鴞。

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  那是為今晚上「幼兒美術」的孩子準備的三明治材料。

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  取出同事均從姑姑那兒鮮採摘來的山苦瓜,去籽切片除部分內膜,入沸水汆燙。蒜片和鹹鴨片一同炒香,續入山苦瓜片拌勻,試味,不夠再添鹽。

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  基底麵團加入了百分之三十全麥麵粉,取一半的麵團即褐色的圈是無糖可可粉。

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  剖開全麥鮮奶饅頭,依序疊放了滷蛋切片丶黃瓜海帶芽涼拌丶蘿蔓生菜丶與少許桔子番茄美乃滋。

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  全麥鮮奶饅頭,是下午茶,也是翌日的早食內容。喫一壼茶或咖啡,周二午后偷來的閒逸心情特別讓人珍惜。飲一杯鮮奶或優格,早餐桌上的營養美味都滿足了。

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  午間,品嚐著二人難得的寧靜午餐,是享受,是幸福。

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  吃慣了天然粗食,僅要一口外食的人工添加身體馬上反應不適,實在吃不消。想要安心無負擔的享受美食,只好勤奮著點自己動作做了。

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糖果遊樂園

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