檸檬魚好Yo

10/26/2009　地獄紅豆湯

　　利用上次煮壞了的紅豆餡和水，加小妹從九份買來的伴手禮，地瓜圓，芋圓，和抹茶圓一起調製而成的幸福湯品，地（地瓜）獄（芋頭）紅豆湯。

　　需要的材料，三杯水，1又3/4杯至2杯的紅豆餡，半盒的地瓜圓，芋圓，和抹茶圓。製作方法，三杯水煮開，倒入地瓜圓，芋圓，和抹茶圓，待所有的圓浮起時，加入紅豆餡，小火續煮至沸騰。

　　這一道濃稠又香甜的湯品，是非常方便且美味的下午茶點心，尤其是在有點冷又不太冷的季節裡，嚐來份外是滋味。當然，在寒冷的冬日，適量加點生薑或黑糖，不僅解饞，也補暖。

　　品嚐這道地獄紅豆湯的這一天，碰巧遇上九九重陽節。上午，按照習俗，我們為勛請假全家返回婆家祭祖求平安。倩手裡帶著一艘船，她說想學＂崖上的波妞＂裡的宗介，勛帶兩隻甲餐。在神明廳裡雙手合十祭拜過祖先之後，就是全家人相聚話家常的難得時刻。午餐時，品嚐不少海味珍饈，能吃到平常吃不到的鮮蝦，孩子可是樂得扒光碗裡的飯，為了再嚐一口蝦的甘美Q彈。

　　照例，返家時，從婆婆那兒拎了幾袋可以解決日後幾頓飯的鮮魚，蔬果，和乾貨。路上，剛啟程不久，一位老婆婆踩著腳踏車溫溫吞吞的騎在我們車子的前面，使得外子要超前也不是，按喇叭也不是，肚皮緊眼皮鬆了的外子有些不耐，嘴裡咕噥唸了幾句。此時，坐在駕駛座旁的勛目睹這一切，便隔著擋風玻璃對著那位老婆婆大聲喊話，動作快一點，慢郎中。

　　我有些生氣。我與孩子分享，同時提醒外子，以當自己變老時希望別人對待自己的方式，對待現在已經變老的人，是我們現在應該做的事。人都會變老，將來我也是，外子也是，勛也是，倩也是。當我蹣跚的騎著單車，搖搖晃晃的，不穩的踩在前頭，尾隨在後的那一輛車，是一位善心的人，懂得體貼我這行動不便的老人家，不僅禮讓我，有機會緩慢的超越我的時候，還不時透過照後鏡，擔心我的安危，保佑我能平安騎回家。

　　懵懂的勛聽到我變老的事，情緒突然轉而憂鬱起來。如果你上天堂，我會很難過的。我很害怕你會死。我很害怕起床的時候你會上天堂......

　　傻瓜。如果你們乖乖聽話，不讓我經常生氣，我不會那麼快老，也就不會那麼也上天堂了。

　　午休後，就是為了安撫孩子難過的心，我煮了這一鍋＂壓驚湯＂，也期許孩子嘴裡吃甜甜，心也要甜甜的。那麼，我才能放心當個老人。