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01/18/2010 煙燻白玉杏菇炒甜椒

 

 

 

  雖然孩子令人頭大的毛病和問題層出不窮,但時而出乎意料的柔軟與撒嬌總能讓人盡釋前嫌。

 

 

 

 

  媽媽,我嘴巴裡有一句話要送給你。就是,Mommy,我愛妳。

 

 

 

  做這一道"煙燻白玉杏菇炒甜椒"需要的材料,杏鮑菇切斜片1杯,紅黃綠甜椒切斜片各1/2顆,煙燻百頁豆腐切小塊1塊,薑片2片,柴魚粉,雞粉,和米酒各適量,香菜少許。作法,爆香薑片,放入杏鮑菇拌炒,加入甜椒炒勻,拌入豆腐,加少許熱水和米酒嗆鍋,炒至熟軟,續入調味料,以香菜點綴即成。

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