檸檬魚好Yo

03/08/2010　勛。生日蛋糕　　

　　明天是勛生日，今天老早就在為他指定的生日蛋糕採購，緊接著後置處理，直至午時十二點，才稍微停歇，又得為倩的午餐著落忙著，終於臨近一點鐘了，可以吐口氣，盤坐地板上，啜一口黑咖啡，望著倒扣在包裝盒上的蛋糕，想著明天勛在生日派對的表情......------03/08/2010

　　五歲，這個年紀來得正好，最好再慢一點，其實還嫌它來得快了，有許多上個年紀尚未習得的事，得拖到這個年紀繼續努力加油，總是為他操心煩惱，即使我們極力想幫忙，卻不一定使得不上力，或派上用場，依然要他自我覺悟與勤奮修練才行。

　　心地善良的他，缺少的是耐心，細心，與專注，一家人經常為此碰撞出火花與衝突，天天不勝其擾，吵的大家心浮氣躁。這幾天仔細思忖，並不是勛缺少我們認為應該要有的氣質或個性，而是我們提出來的要求超乎勛的年紀應該會有的。再說，勛是男生，正值好玩的年紀，且玩的粗魯，管玩具是新是舊，東敲西擊，鏗鏘有力的聲響不絕於耳，搭配震天價響的音效，這才叫打鬥嘛！尤其他又好說，小腦袋瓜裡的思想多到嘴角都說到冒泡了，臨到睡前還是止不住口拚命的說。

　　煩心於學校事務與教學事宜，遇上這個情況，十之八九外子會露出不悅厭煩的神色。我對他說（註：才昨天的事），你當過男生，他想什麼你最懂，你其實可以清心的放下對他的成見，以平靜的姿態欣賞他的想像在我們眼前奔馳的欣喜歡樂模樣。有我們的參與其中，孩子的幻想世界會無止境的延伸，寬闊，不可捉摸，也因為有我們的陪伴，孩子的情緒智商也愈趨平穩安定。

03/08/2010　勛。生日蛋糕

　　長期情緒和行動受到壓抑或牽制，擔心的是影響孩子的正常人格發展。大聲喧鬧又怎麼樣，我頂著外子的話說，不大聲喧鬧，孩子才能真正享受寧靜的時光。調皮搗蛋又怎麼樣，只要孩子講不聽，蓄意反覆執行遭到勒令禁止繼續做的事，外子選擇氣不可抑的責罵，但，不讓孩子想調皮的時候調皮想搗蛋的時候搗蛋，當他好不容易逮到可以恣意調皮搗蛋的機會時，由於機不可失，那毀壞的程度，比天天調皮搗蛋的結果還要讓人無法想像，難以承受。

　　放輕鬆，提醒外子也告戒自己，孩子不玩不調皮不搗蛋不吵鬧不打架，就不是孩子了嘛！現在不好好讓孩子發揮，長大之後可是會意猶未盡哦！

　　讓孩子服服貼貼的，父母最大的本錢就是可以讓他們仰慕的一招半式。目前，外子拼裝積木與模型和繪圖的功力，最使孩子欽佩不已。只要孩子提出要求，孩子的爸通常都能滿足他們熱切企盼的心，如利用樂高積木拼裝出鋼彈裡的大型戰艦，或利用彩筆繪出各個時代裡的恐龍輪廓。而我，能讓他們手屈一指的非烹飪功力莫屬了。不等孩子要求，烹煮各種菜餚或烘焙琳瑯滿目的麵食甜點是我的興趣，瞧他們吃得歡樂，吃個精光，是我的樂趣，而當他們提出要我量身訂作的要求時，是我最幸福的時刻。

　　如今天製作的原味輕乳酪蛋糕，蘊含著勛的期待與對上次品嚐輕乳酪蛋糕延伸下來的美好印象，口感像布丁，又像奶酪，使他愛不釋口的情愫，勛全寄託在這兩條蛋糕上。心想如此，再怎麼費工費時，我也忙的開心，忙的值得。

　　勛，媽照你的話，做了兩條輕乳酪蛋糕，請學校的老師和同學與你一起分享生日的喜悅。給阿嬤和爺爺奶奶的另外兩條，我們抽空再做。

　　孩子，生日快樂。

　　美味秘訣：原味輕乳酪蛋糕詳細的材料和作法請參考＂原味輕乳酪蛋糕＂一文。