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03/26/2010 韓式泡菜炒湯圓  

 

  如果可以的話,勛喜歡搭我的車上學。很奇怪的想法,因為他和倩可以在停車場玩怪獸追趕他們的遊戲。------03/26/2010

 

  當電梯抵達地下一樓甫開門的剎那,他們兄妹便你一前我一後,跨過停車場的大門飛衝出去。跑過車道,越過門檻,下樓梯,掠過幾個機械停車格上的車子,終於抵達等候位置,那是一塊正方形,說也奇怪,正好這個範圍內的質地和周圍的水泥地不同,上面佈滿零星的碎石子,像是當初施工不良遺留下來的。

 

  即時就定位了,他們依然蠢蠢欲動,不時目光盯向遠方,好似怪獸果真出現在甫下來的樓梯口。看見他們彼此嚇唬彼此的模樣,覺得荒繆,又覺得有趣,孩子的想像力豐富,經常使一個平凡無奇的等候過程,轉換成一件驚險萬分,又刺激好玩的事,也讓原本催促著孩子上學,囉嗦著他們拖拖拉拉,我的心情也由緊繃轉而輕鬆。事情沒心裡想的那麼嚴謹拘束,慢下腳步,孩子才有充足的時間與空間在現實生活中實踐他們的想像空間,它需要營造,也需要有人賞識。

 

  車子上來停妥了,先呼喚勛上車,見人未來,抬頭看,原來是倩緊擁著勛,朝他的右臉頰親了一下,勛羞著後退幾步。倩的舉動使我想起她親人或被親時有個怪癖,就是要發出親的聲音。如果只是輕輕的以雙唇觸碰臉頰,她會央求再親一次並示範正確親法,不是這樣子親啦,是這樣。雖然機械停車位升降時發出的轟隆聲掩蓋了倩親勛的聲音,但是從倩靦腆的表情,我可以想像她有多麼熱情與用力的親她親愛的哥哥了。

 

  兄妹,如夫妻,床頭吵床頭尾。見兩個孩子吵得兇,靜觀其變是我的首要準則,除非兩人吵的不可開交,無可收拾,憤而擦槍走火,否則全權交由他們自個兒商量,排解,小小的打一場架,我也認為無傷大雅,反而能夠增進他們兄妹倆的情感。瞧,出門前兩個人才為了爭奪一隻甲蟲拳打腳踢,這會兒又緊緊相擁,感倩好的如膠似漆。別淌混水了,孩子有他們的相處的則,不是旁人抓得住摸得著的。

 

  仿作昨日一位現身烹飪節目的大廚示範的韓式泡菜炒年糕,年糕我以家裡現成上次搓圓未吃完的原味湯圓和抹茶湯圓,事先酥炸過(炸湯圓的作法可以參考"炸湯圓"一文),再以熱油爆香蒜末,放入豬肉片拌炒,拌入炸湯圓,擱進切小段的韓式泡菜,以柴魚粉調味,起鍋前混進九層塔葉(原配方是加入韭菜段)即成。

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