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03/10/2010 三島香鬆番薯麵疙瘩

 

  麵,以前喜歡吃乾的,現在,瘋狂愛上吃煎的。

 

  尤其是大個頭的麵疙瘩(配方和作法詳見"九層塔蒜香薯疙瘩"一文),煎的,才能充分品嚐出煎的焦脆的麵皮,裡頭軟糯腴嫩的質地。熱油小火煎麵疙瘩,置入蒜末爆香,撒上三島香鬆,鹽,和起司粉調味。 

 

  日前(03/06/2010)勛和外子玩耍,主角是父子皆愛且收藏的鋼彈模型。突發其想的勛利用年節購得以打發時間的地產大享所附的電子計算器,以加入或扣除的方式鋼彈打鬥中增加或減損的生命力值。客廳裡充斥的全是"得拉得拉"電子計算器加加減減的熱鬧聲響,陪伴全家人度過一早上的周末。

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