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09/06/2010 南瓜漢堡肉義大利麵
洋蔥30克，橄欖油10克，南瓜塊（帶皮）300克，紅蘿蔔塊100克，五穀飯100克，核桃20克，杏仁果30克，冷開水650克，鮮奶油2大匙，鹽和黑胡椒粉各適量。------09/05/2010
橄欖油與洋蔥入料理機裡爆香，依序放入南瓜塊，紅蘿蔔塊，五穀飯，核桃，杏仁果，和冷開水煮約10分鐘，待食材熟軟後，選擇料理機上的攪打功能，打成濃稠湯汁，續入鮮奶油，和鹽與黑胡椒粉調味，食用前依個人喜好撒些香料如巴西里或奧勒崗葉，或新鮮九層塔碎末，皆能為一碗營養美味的南瓜米濃湯增色加味。
除了湯品，晚餐的主食，義大利麵，也是利用部分的南瓜米濃湯為基礎醬汁烹調而成，特殊造型的麵條，倩匿稱它為吸管麵條，入鍋裡，浸入秋刀魚罐頭湯汁和南瓜米濃湯混合的湯汁，利用中小火慢慢收汁的同時，讓麵條能夠吸足海洋與陸地的精華，起鍋前，拋入切成細條的小黃瓜，和切碎的九層塔屑拌勻，盛盤，所有麵條圍繞著一塊微波熱過的漢堡肉，上頭頂著腐乳青醬（豆腐乳混拌自製青醬）。秀色可餐的擺盤，且濃郁的風味足以征服大人的口腹之慾，應付孩子，還得抖進些許起司粉，他們才願意乖乖臣服於南瓜漢堡肉義大利麵裡的油嘴滑舌。
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