11/16/2010 鯖魚生菜三明治和香蕉堅果土司
新鮮蘿蔓生菜葉，紫洋蔥，和罐頭鯖魚對上美乃滋，在芋頭土司夾縫間，一起努力唱和的起床號，喚醒餐桌上每個享用鯖魚生菜三明治的人沈睡一整夜的飢餓胃口。------11/16/2010
全麥香蕉堅果戚風蛋糕，採自＂戚風蛋糕零失敗＂裡＂香蕉新樂園＂的配方，僅減少了蛋黃糊裡一半的糖量，調整130克低筋麵粉為70克低筋麵粉60克全麥麵粉，且加入約莫24顆磨碎的杏仁果屑粒。烘烤溫度是上下火皆為160度烤焙50分，途中，剩餘20分時，見蛋糕表面上色夠深，旋即調降上火為150度繼續烘烤至預設時間為止。
11/16/2010 全麥香蕉堅果戚風蛋糕
開心的是，這次烘烤出來的蛋糕，並無先前底部凹陷的情況，除了脫模技巧有待磨鍊，挺滿意它膨鬆柔軟的組織，且不甜不膩的無負擔享受。
11/16/2010 全麥香蕉堅果戚風蛋糕
2014年2月16日第3屆臺南市議長盃圍棋全國錦標賽
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