檸檬魚好Yo

10/02/2010　小氣韭黃炒饅頭　　

　　薑末1片，空心菜梗切末，韭黃切段，罐頭玉米4大匙，冷凍蔬菜丁1把，薯條1包，紫芋饅頭（配方，紫芋地瓜泥200克，鮮奶油70克，水150克，新鮮酵母15克，中筋麵粉500克，細砂糖60克，沙拉油5克）切條2個，蛋液適量，鹽，雞粉，和白胡椒粉少許。------10/02/2010

　　平時，空心菜梗約莫有三分之一會因過老或過粗而在挑菜時剔除。然，不同以往，今天，為能妥善攝取食物的全營養，同時好好疼惜主子的荷包，於是將那三分之一的空心菜梗切末，除了配色，還偽裝與薑末並列為畫龍點睛的爆香角色，更添此道菜譜的飽滿與秀色可餐之處。

　　紫芋饅頭條沾裹蛋液連同隔夜薯條入油鍋裡半煎炸至酥脆起鍋，倒出多餘油份，原鍋，爆香薑末，空心菜梗末，和韭黃段，待食材香氣溢出，倒入罐頭玉米粒和冷凍蔬菜丁拌炒，熟軟後，續入甫炸好的薯條和饅頭條，快速翻炒，同時調味後起鍋。記得，趁熱食用，方能立即享受主食的爽脆，與時蔬的清甜。

　　用餐前，稍早，陪同孩子一同參考班級舉辦的家長親師同遊樂，地點選在豐原市的葫田水鄉。從早延續至午后的活動，一路下來，對於周遭環境與重口味且討好孩子的飲食雖不盡如人意，但，因著孩子滿足愉悅的臉龐，以及與外子間因開車爆發口角的小插曲，我靜心思忖，也反省檢討，孩子玩的開心不僅重要，當個柔弱，會撒嬌的女人，更重要。

倩說那是培根花。

有一位小朋友說，踢足球時不能用手，那是犯規時，勛顯得沮喪，難過。

倩不喜歡翹翹板翹起的反作用，大聲嚷著，我不要。

玩水球大戰，遭水球和水柱襲擊的倩，撩起褲管，討救兵。

勛彩繪葫蘆

倩也不遑多讓