（record on 2016/06/28）

　　黃瓜麵包佐咖哩優格起司抹醬=市售安心的辣味濃縮咖哩醬（視個人喜好調整）+優格起司（需要的量是足夠抹一家四口要吃的麵包之餘再多一點）+蜂蜜+薑黃粉+黑胡椒（其他的就隨心所欲）。

 

　　將所有拌料混合均勻，塗抹在麵包上，將刨成片並事先以鹽迅速醃漬的小黄瓜片折疊擺上，再放上一顆乾燥的野莓果。佐肉蛋蛋（青蔥末+雞蛋+三層滷肉切丁拌勻入鍋煎製成餅狀）一起食用，保留了小黃瓜的脆口、微辣的起司抹醬縈繞其中、更烘托出肉蛋蛋裡肉丁的彈牙油脂。

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