（record on 2016/07/13）
優格鮪魚乳酪青椒鑲堡肉=青椒2個+「蛋糕」2片+獨家乳清漢堡肉2個+披薩乳酪絲+鮪魚洋蔥醬（水切96小時優格+1/4罐頭鮪魚+洋蔥丁1/4顆+薑黃粉+鹽+檸檬汁+蜂蜜）+青蔥末。佐餐飲品=木瓜香蕉牛奶。
青椒對切去籽，先以剝成小塊的「蛋糕」和少許乳酪絲襯底，藉由乳酪絲可以使其他食材更能貼緊青椒，不易在食用時脫落。排入也是一樣剝成小塊的漢堡肉，接著塗抹拌好的鮪魚洋蔥醬並撒上剩餘乳酪絲，送進220度預熱烤箱，烤至表面略微金黃，取出撒些青蔥末，再入烤箱續烤至青蔥末水分收乾。
利用青椒當裝盛的食器，且一股腦將家人喜好的食材全聚攏在其中，一囗鑲堡肉、一口沾覆著鮪魚洋蔥醬的蒜味起司法國麵包、再豪飲飽覆滿口的木瓜香蕉牛奶，一早起床的第一餐，就如此滿足，滿足的足以讓孩子飽足勇氣和信心迎向前方的各種挑戰！
2016年7月14日暑假指導棋#55 2017年7月14日日本大阪之行#5 2016年7月14日暑假指導棋#55 2014年7月14日段位證書 2013年7月14日彰化市天公盃全國圍棋公開賽
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