檸檬魚好Yo

下載自品倩四季幼稚園帶班老師的回憶分享。

　　原本的中空蛋糕模配方，塑成片狀的蛋糕體，明顯縮短的烘烤時間（上下火180度烤焙約12至15分鐘）就為了趕在參與預定早上十點鐘開始的包粽子活動前製作完成。------06/19/2012

　　參考的是之前製作幾次頗受好評的香蕉戚風蛋糕，來自Carol之手（蛋黃5顆，細砂糖10克，沙拉油40克，香蕉泥160克與/14小匙檸檬汁混合，低筋麵粉60克，全麥麵粉30克，鮮奶1大匙，蔓越莓乾30克，蛋白5顆，細砂糖50克，檸檬汁1小匙）。僅修改部分配方，如粉料全由低筋麵粉包辦，蔓越莓乾和檸檬汁則分別以家中現有的葡萄乾和水果醇取代。

　　原本打算蛋糕片放涼後直接片成想要的大小，然而仍舊有充足的時間與乍現的靈光，決定參考孟老師的蛋糕捲書（地瓜泥250克，二號砂糖25克，無鹽奶油50克，動物性鮮奶油50克），利用冰箱裡凍著的以備不時之需的熟地瓜塊，解凍後與動物性鮮奶油，二號砂糖，再製成細緻滑順的地瓜泥餡。均勻平鋪於蛋糕片上，利用擀麵仗迅速捲起，密封後放入冷藏一至二小時定型即成。

　　如往例，分送給鄰居和孩子的老師一起享用，不若以往此次卻獲得熱烈回響。冕的老師來電讚許蛋糕捲的美味，拎著一長條吐司來訪的鄰居也聲稱自己的孩子不僅點頭搗蒜說好吃，還要媽媽向我討教製作的配方呢！

　　陪倩在學端午節包粽的照片

　　
　　101年度的多元藝術表演主題圍繞著大台中市的生活圈為主，名為＂大台中小社區＂。------05/05/2012

　　幾日前，周二吧，早晨晾曬衣服的時候，在房裡摺疊攤在床上衣服的倩與我分享最近在幼兒園發生的事。班上有位小朋友搶走她正準備和好朋友一起坐的位置，讓她很生氣。------04/29/2012

　　她（那位搶走位置的小朋友），就是這樣，每次都是兇霸霸對人家的＂喂＂，非常不禮貌。那你就把位置讓給她了嗎？我問。＂嗯，誰叫她那麼兇！＂兇，並不表示她是對的。

　　一面從籃裡拾起一件孩子的上衣，左甩一下右甩一下，一面正氣凜然的給予倩指導方針。這樣的情節下回再發生的話，我建議倩，鼓起勇氣斬釘截鐵對她說，我的名字不叫＂喂＂，我叫倩（正好將一直搞不定的內褲終於成功塞成一塊長方餅狀的倩噗嗤笑了出來）。還有，事有先後順序，今天是我先到位的，如果你真的很想和小妤一起坐的話，大家輪流，下回換你。

　　許久沒自製品嚐時不感覺負擔與罪惡的餅乾了，前一天做了一盤雜糧餅乾，擔心好客又敦親睦鄰的我將他期盼已久的手工餅乾分送一空，午餐前外子趕緊趁新鮮出爐之時嚐鮮了兩塊，接著午后下班返家後，又馬不停蹄地從保鮮盒裡僅剩的六片中啣走了兩片。享受著堅果經過唇齒的咀嚼與唾液的包覆滿溢著口中的濃郁香氣，他很慶幸，也覺得無奈。

　　原本的中空蛋糕模配方，塑成片狀的蛋糕體，明顯縮短的烘烤時間（上下火180度烤焙約12至15分鐘）就為了趕在參與預定早上十點鐘開始的包粽子活動前製作完成。------06/19/2012

　　參考的是之前製作幾次頗受好評的香蕉戚風蛋糕，來自Carol之手（蛋黃5顆，細砂糖10克，沙拉油40克，香蕉泥160克與/14小匙檸檬汁混合，低筋麵粉60克，全麥麵粉30克，鮮奶1大匙，蔓越莓乾30克，蛋白5顆，細砂糖50克，檸檬汁1小匙）。僅修改部分配方，如粉料全由低筋麵粉包辦，蔓越莓乾和檸檬汁則分別以家中現有的葡萄乾和水果醇取代。

　　原本打算蛋糕片放涼後直接片成想要的大小，然而仍舊有充足的時間與乍現的靈光，決定參考孟老師的蛋糕捲書（地瓜泥250克，二號砂糖25克，無鹽奶油50克，動物性鮮奶油50克），利用冰箱裡凍著的以備不時之需的熟地瓜塊，解凍後與動物性鮮奶油，二號砂糖，再製成細緻滑順的地瓜泥餡。均勻平鋪於蛋糕片上，利用擀麵仗迅速捲起，密封後放入冷藏一至二小時定型即成。

　　如往例，分送給鄰居和孩子的老師一起享用，不若以往此次卻獲得熱烈回響。冕的老師來電讚許蛋糕捲的美味，拎著一長條吐司來訪的鄰居也聲稱自己的孩子不僅點頭搗蒜說好吃，還要媽媽向我討教製作的配方呢！

　　101年度的多元藝術表演主題圍繞著大台中市的生活圈為主，名為＂大台中小社區＂。------05/05/2012

　　為了此次名為星際遨遊的表演活動，如同冕去年的經驗，隨著上台表演的日子逐漸逼進，倩和班上同學與指導老師也更加緊鑼密鼓地努力採排練習，就為了呈現最完美的演出。

　　自中班升上大班，一直籠罩在＂有個凡事強過自己的哥哥＂的陰影下，不管其他方面（包含人際關係），好強的倩尤其在直笛上自我要求甚高，卻也因此吹不好一首曲子。感到挫敗的同時，不僅顯得焦燥不安，對照哥哥之前學習的經驗與班上同儕出色完美的表現，不免加深相形見絀的倩自卑情愫。然而，託多元藝術表演的福，讓倩能夠把握每一次採排的機會，磨鍊原本不協調的手指律動，更提振她在吹好直笛這件事上的信心。

　　幾日前，周二吧，早晨晾曬衣服的時候，在房裡摺疊攤在床上衣服的倩與我分享最近在幼兒園發生的事。班上有位小朋友搶走她正準備和好朋友一起坐的位置，讓她很生氣。------04/29/2012

　　她（那位搶走位置的小朋友），就是這樣，每次都是兇霸霸對人家的＂喂＂，非常不禮貌。那你就把位置讓給她了嗎？我問。＂嗯，誰叫她那麼兇！＂兇，並不表示她是對的。

　　一面從籃裡拾起一件孩子的上衣，左甩一下右甩一下，一面正氣凜然的給予倩指導方針。這樣的情節下回再發生的話，我建議倩，鼓起勇氣斬釘截鐵對她說，我的名字不叫＂喂＂，我叫倩（正好將一直搞不定的內褲終於成功塞成一塊長方餅狀的倩噗嗤笑了出來）。還有，事有先後順序，今天是我先到位的，如果你真的很想和小妤一起坐的話，大家輪流，下回換你。

　　許久沒自製品嚐時不感覺負擔與罪惡的餅乾了，前一天做了一盤雜糧餅乾，擔心好客又敦親睦鄰的我將他期盼已久的手工餅乾分送一空，午餐前外子趕緊趁新鮮出爐之時嚐鮮了兩塊，接著午后下班返家後，又馬不停蹄地從保鮮盒裡僅剩的六片中啣走了兩片。享受著堅果經過唇齒的咀嚼與唾液的包覆滿溢著口中的濃郁香氣，他很慶幸，也覺得無奈。

　　童玩主題持續至今，忍不住要為恐龍班孩子們對陀螺的情有獨鍾感到佩服，更為他們DIY自製各式各樣的手工陀螺發出讚嘆。------01/14/2012

　　因此，為了讓孩子能夠在父母面前展現自製手工陀螺的威力，恐龍班的兩位老師於是決定在社區附近的南屯公園舉辦期末班親會的同時，仿照戰鬥陀螺擂台的模式，給予孩子們彼此相互PK的機會。

　　原本就與大班同學熟稔的冕，也開心的帶著戰鬥陀螺和擂台，經過氣球傘的熱身活動，和幾位志同道合的同學與初次見面同樣是小一生的朋友展開一連串火爆的生死決戰。同時間進行的是向老師領取了戰鬥卡和色筆的恐龍班小朋友開始尋找想要較勁的對象以及決定PK的場地（舉凡水泥地，草地，磚地，甚至水溝蓋任何地方皆可），高呼＂戰鬥開始＂後，雙方旋即轉出自己的手工陀螺，看看鹿死誰手，除了記錄PK場地，輸的人必須在戰鬥卡上描繪出贏的人的戰鬥陀螺的勝利模樣。

　　孩子開心的玩了幾局，家長也樂得聊上幾回，也近午時，別各自解散打道回府了。

10/28/2011　倩在萬聖節的裝扮  　　

　　結束孩子們在班親會的可愛獻唱與室內各角落的導覽活動，孩子協同家長便迫不及待地奔走至更有趣更熱鬧滾滾的外頭，奔走的同時也為進行各項闖關活動而不時摩拳擦掌著。------10/29/2011

10/29/2011　倩的作品  

　　在人潮簇擁下甫不容易在十方智能中心擺設的攤位上買到倩看上的生日蛋糕音樂盒，終於擠過摩肩擦踵的迴廊來到活動舉行前就一再念茲在茲的積木吊飾區，倩羞答地在一籃子裡堆滿各種形狀和顏色的積木磁鐵和積木別針中，挑選了一個空白的積木別針後，依著關主的指示，利用多種顏色的油性筆在積木上彩繪喜歡的圖樣。一旁等待的勛則玩起適才在童玩零食區購買的哨子（不知其正確名稱，暫以此稱呼）。

10/29/2011　倩班上的滾滾車作品 

10/28/2011　倩在萬聖節的裝扮  　　

　　結束孩子們在班親會的可愛獻唱與室內各角落的導覽活動，孩子協同家長便迫不及待地奔走至更有趣更熱鬧滾滾的外頭，奔走的同時也為進行各項闖關活動而不時摩拳擦掌著。------10/29/2011

10/29/2011　倩的作品  

　　在人潮簇擁下甫不容易在十方智能中心擺設的攤位上買到倩看上的生日蛋糕音樂盒，終於擠過摩肩擦踵的迴廊來到活動舉行前就一再念茲在茲的積木吊飾區，倩羞答地在一籃子裡堆滿各種形狀和顏色的積木磁鐵和積木別針中，挑選了一個空白的積木別針後，依著關主的指示，利用多種顏色的油性筆在積木上彩繪喜歡的圖樣。一旁等待的勛則玩起適才在童玩零食區購買的哨子（不知其正確名稱，暫以此稱呼）。

10/29/2011　倩班上的滾滾車作品 

10/30/2010　馬茲卡彭蜂蜜起司土司片 　　

　　馬茲卡彭起司適量，蜂蜜適量，山型白麵包4片。------10/30/2010

　　新鮮取出的馬茲卡彭起司與蜂蜜混合均勻，直接塗抹於甫烘烤金黃的白麵包上，未經發酵，入口滿溢而出的是濃郁的乳脂芬芳，簡易的早餐，帶給生理的是迎接即將展開的運動會暨萬聖節裝扮Party的活力，至於心理，當然是口中酥脆與潤滑的充分滿足。

　　活動當天，鮮少笑容的倩，原來是鞋子不合腳，頂得她腳趾頭在緊要的大隊接力開始前的關頭痛到臨陣脫逃了。幸好，體貼的老師找到其它同學的姐姐代跑，才讓我和倩在一會兒陣風呼呼吹著，一會兒烈豔襲身，忽冷忽熱的多變環境下，如釋重負的站在跑道邊上，專心為準備起跑的勛加油。跑完的他，開心的炫耀，贏過原本比他早先接過棒子的同學。他，可真得意洋洋呢，陪同員林阿嬤和大小阿姨觀看當天的錄影，仍不忘將超越這件事再提起一次。

　　爾後，當晚，倩的身子不正常發燒，趕緊就診，診斷結果，是腸病毒。周末後的第一天，倩請假，勛照常上學。向老師報備的同時，據稱，班上有另一位疑似，不過有待確認。午后，接勛返家不久，老師來電，宣布全班停課一週。