檸檬魚好Yo

昨日の午後注文したばかりのワッフルメーカーが今朝早く届きた。これはビタントニオの新しいモードではないですが、形は気になる上に、色も部屋のインテリアと良く似合うと思って、ですからVWH-1-Wを買うことにしたんだ。

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　　於連鎖量販店購得一長條的奶油乳酪，除了淋上蜂蜜製成貝果的抹醬，今天想來點不一樣，而且，想要滿足這樣的口腹之欲我們已經嚮往已久了。

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　　昨晚與孩子共同製作餅乾，從簡單的秤量到材料混合拌勻的動作，冕和倩不僅興致盎然，還會輪流搶著動手幫忙呢！期間，不時從調理機裡傳來的奶油砂糖和麵粉堅果拌出的香氣，就讓兩個孩子不停地聞聞嗅嗅，直說「好香呀！」

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08/05/2011　迷迭香乳酪鬆餅  　　
 
　　材料，蛋黃2顆，低筋麵粉100克，二號砂糖20克，橄欖油30克，鮮奶120克，蛋白2顆，鳳梨醇1/2小匙，新鮮迷迭香末1大匙，辮子乳酪丁適量。------08/05/2011

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08/02/2011　雞屎藤蛋  　　
 
　　自七月初染腸病毒以來，之後續受感冒病毒的脅迫，耳際間不斷響著斷斷續續的咳嗽聲，一整月了，最心疼不捨的除了父母，莫過於孩子的爺爺奶奶和阿嬤了。------08/01/2011

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07/31/2011　銀耳紅棗甜湯  　　
 
　　幾次的實戰練習，拾起兒童用安全鋸齒刀切豆腐時，倩逐漸摸著了二塊豆腐必須間隔相同距離的頭緒，比起上回，豆腐塊看上去整齊多了。說做番茄燴豆腐（作法與紅燒吳郭魚雷同），要我讓她試切番茄，心裡卻擔心番茄的皮膜不利於小手的操控能力，甫握緊她的手協助橫切幾刀，倩還小大人似的嚷著，＂我自己來就好了。＂

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07/26/2011　清爽燉菜
 

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07/19/2011　涼吃綠竹筍  　　
 
　　挑選稚嫩不扎口的綠竹筍，不僅個頭要小，筍身要彎，且筍尖還要是黃的。如果不是，表示筍尖轉綠的綠竹筍已經冒出土，曬過日頭，那麼裡頭的纖維就會變得粗壯難咬了。------07/18/2011

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07/15/2011　免揉蓮藕茶湯麵包  　　
 
　　憑據先前的經驗，發現少了預熱鍋具的步驟。然，嚐後，並不感差異突顯。------07/15/2011

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