檸檬魚好Yo

  
 
　　今天的午餐，鹹蛋杏鮑菇，搭配蒜苗甜麵炒豬肉，與芹脆黑木耳捲進香椿抓餅中，再補五分滿的糙米白飯，倩形容，她吃到肚子都挺出來了。

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　　周一的親子午餐，利用日前熬煮的紅酒燉牛肉，加入九層塔，蒜末，和義大利麵醬再製料理而成。

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　　午餐，一碗糙米白飯，一鍋紅酒燉牛肉。
 

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　　隔夜飯剩不多，僅供一個人的食量。

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　　又來到一周一次外食早餐的時間，每回問孩子「想吃什麼？」不加思索的「豆漿，油條，蛋餅，蘿蔔糕（或總匯三明治）」是他們的標準答案。

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　　飲食上，為連周來犯過敏而逐日好轉的冕開始解禁。終於能嚐到夾一層蛋的三明治，所有之前承受的折磨都在此時一掃而空的冕直誇實在太美味了。

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　　又是周二的閒逸時光，慢工細活地備一碗飯，捲一條蘿蔓豌豆嬰生菜，清淡裡的油膩順口地讓人直打飽嗝。

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　　取出同事均從姑姑那兒鮮採摘來的山苦瓜，去籽切片除部分內膜，入沸水汆燙。蒜片和鹹鴨片一同炒香，續入山苦瓜片拌勻，試味，不夠再添鹽。

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　　午間，品嚐著二人難得的寧靜午餐，是享受，是幸福。

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　　深受家人青睞的海帶芽拌瓜，其實是小氣主婦省錢的最終招式之一。

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　　搭一碗綜合紫米飯（固定一杯白米和半杯紫米丶另外半杯就由糙米丶米豆，綠豆丶或小米隨心情隨食慾變化），再小氣的將昨天的黃豆芽什錦與高麗菜葉和少許微辣泡菜同炒，變換了口味丶清理了冰箱丶也節省了荷包。

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　　小黃瓜切片抓鹽去水丶薑絲二片丶乾燥海帶芽入沸水汆過、罐頭玉米。前述所有材料與醬油丶楓糖丶麻油丶和蘋果醋等調味拌勻，現嚐或冰鎮下餐食用都好。

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