尋千生活
Family Yogurt

目前分類:烹飪廚房 (331)

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03/11/2010 苦瓜鹹蛋  

 

  有時口氣不好,大部分是因睡眠不足引起的火氣旺盛。最近因夜間奔波於勛尿床與清理之間,白天顯得無精打采,疲勞的狀態終於漫延至外子的牙齦與口腔之間。------03/11/2010

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03/11/2010 蒜香牛皮菜  

 

  牛皮菜,非常陌生的名字,但看外觀,卻又如此熟悉。之前只知道挑菜,現在得要懂得認菜了。------03/11/2010

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03/11/2010 茴香蛋   

 

  是一位婦人傳授的,幸好我好奇找了她攀談,否則,我也許永遠錯過這近在咫尺的美味。------03/11/2010

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03/11/2010 奶油洋蔥豬肉蓋飯  

 

  我問,今天中午吃什麼。勛說,白飯,還有青菜,和肉。沒等我問青菜的種類,他接著說,我吃的很快。------03/11/2010

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03/10/2010 三杯栗子燒豬

 

  最近家裡出現一種新玩意,是勛嚷嚷著外子買給他當生日禮物。------03/10/2010

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03/06/2010 豆腐蘑菇蔥蛋  

 

  最近孩子又回頭玩起車子了,三年前玩到現在,它的電影也看到現在,是家裡現有的玩具最耐玩的一款。它們全是"汽車總動員"裡的角色,無論主角,配角,甚或電影畫面中稍縱即逝的車子,模仿電影情節,摻雜創新的元素,孩子始終能玩的火熱,盡興。

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04/22/2010 開陽白菜  

 

  唉,又燙傷了。繁忙,總使人慌張,疲累,總讓人暴躁。------04/22/2010

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03/05/2010 培根高麗菜  

 

  以前烹調高麗菜的方式是跟著母親走的,爆香蒜末,放入高麗菜段,拌個好幾下,調味,上桌。------03/05/2010

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03/04/2010 九層塔紅蘿蔔蛋  

 

  今天是勛校外參觀的日子,上文心森林公園賞花燈去。------03/04/2010

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04/19/2010 魚乾杏仁炒覓菜  

 

  杏仁小魚乾(購自哈魚碼頭的吃吃看魚鬆鋪),一般充作下酒零嘴,也可當作廚房的佐料,是能夠使平凡不起眼的菜餚增香提味的稱職配角。

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04/19/2010 炸湯圓佐花生粉  

 

  湯圓需要低溫油炸,想起許久沒吃炸花枝丸一陣子,又在哈魚碼頭見著店家聲聲叫賣花枝丸的朗聲,取出公公請廠商特製的冷凍花枝丸一同下鍋,......------04/19/2010

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04/19/2010 絲瓜粥佐櫻花蝦蛋  

 

  適逢夏日時節的絲瓜最香甜美味了,不僅烹煮成蛤蜊絲瓜,蛤蜊麵線,炸絲瓜,或與蚵仔裹粉煎製等佳餚美饌,熬煮成一鍋絲瓜粥是我今晚給予家人細味品嚐絲瓜的清爽選擇。------04/19/2010

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03/03/2010 甜椒肉  

 

  唸千字文,第四十單元,和孩子說起夸父追日的故事。------03/03/2010

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03/03/2010 蕃茄蛋湯  

 

  原本呈現眼前的,應該是一盤炒的多汁紅豔,黃澄澄的蕃茄炒蛋,不知什麼原因,成了倩口中"涮嘴"的蕃茄蛋湯。

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03/01/2010 蒸鱈魚

 

   今天,突然想起王偉忠的姐姐王蓉蓉說的一句話。

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04/16/2010 烤秋刀魚  

 

  因叫不動孩子,我大發雷霆,淪為倩口中會被蚊子叮咬的犧牲者。------04/16/2010

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02/27/2010 當花椰菜遇上鵪鶉蛋......  

 

  鵪鶉蛋是在上市場的菜攤上偶遇的,心想,鮮少接觸,唯有請客時的大菜裡,如佛跳牆,或夜市裡的鵪鶉蛋串,可以瞧見同時品嚐它小而美的風味。------02/27/2010

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02/27/2010 酒釀鱈魚  

 

  記得蒸魚時,要水沸後上籠,在魚身下墊蔥段,也用旺火蒸製,魚肉果然細嫩甘甜,好吃。------02/27/2010

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02/26/2010 蔥燒豆腐  

 

  午時的豆腐魚鬆三明治,食不知味,剩餘的板豆腐改變烹調方式,或說為重現舊時的況味,以燒整治,受歡迎程度猶有更勝。------02/26/2010 

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02/26/2010 五色青蔬  

 

  今天摺衣服,勛有不一樣的摺法。------02/26/2010

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