11/28/2009 餐前三文治
當漢堡吃不完時,怎麼辦?當然是冰起來隔餐再吃。但是,吃過一半的漢堡通常已經不能像新鮮出爐的漢堡那樣吸引人了,尤其眼前是一對喜新厭舊的孩子。
那麼,讓它換個一個面貌,以全新的姿態再次出擊,它,原本淪為吃剩漢堡無足輕重之列的吉事漢堡,搖身變成今天晚餐前的開胃三文治,頗受不知情的孩子美言稱許。簡單的巧思變化,意想不到的回饋,是存在生活中不起眼的,且容易遭人忽略的簡單幸福。想體驗?有機會不妨試試看。
作法,將吃剩的吉事漢堡和麥香雞分割成一口大小,在幾個小三文治上依序疊上切小片的起司,培根,和九層塔葉,送進預熱烤箱烤至溫熱,取出再以可愛小叉子綴飾即成。
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