04/25/2010 火腿蛋
火腿和荷包蛋是家人怎麼吃也不厭倦的組合。平時，趕著外子和勛上班上課，總是利用前日做好的麵包和饅頭作為方便早餐。周末，空閒時間增多，也悠幽自在，備起早餐輕鬆，也能費工費時些。------04/25/2010
請勛分別打三顆蛋，入熱油煎至全熟盛盤，續三片火腿片，雙面焦黃且瀰漫誘人的煙燻香氣，盛起擱置於蛋邊，在盤子的另一邊上，兜三兩顆新鮮草莓，可以餵飽家人半個胃的早餐終於可以請孩子盛上桌了，瞧他們小心翼翼的踩著細碎步伐，每個人都為著這難得愉悅的早晨而努力維持與呵護著。
04/15/2010 桑葚卡士達派
烤箱裡的桑葚卡士達派還在熱著，層疊著，那是為家人另外半個胃特別準備的。為免甫煎好的火腿蛋涼沁失了味，於是要家人先行品嚐，也容我趁此說明桑葚卡士達派的材料和作法。
在桑葚卡士達派裡沒有精準的配方，有的是身為一位家庭主婦精算的行逕，利用前日製作可可卡士達草莓土司剩餘的卡士達餡，置於一片起酥片中心點的一邊，另一邊利用水果刀劃出條紋，對摺前，再淋入桑葚果醬，利用叉子封口後，入預熱烤箱以上下火皆為200度烘烤至派澎起酥脆。哇，好巧，正好趕上孩子最後一口的火腿片，即時盛上。
掀開門簾，迎著我的是三張美味的笑臉。
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