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01/11/2010 諾貝爾奶凍捲

 

  從交流道下來,惺忪的眼睛抬頭瞥見前方看板上幾個大字,諾貝爾奶凍捲,好熟悉的名字,我心裡猜測,啊,是在前一晚查詢這次旅途要落腳用餐的地方時,無意間在某個格子的側邊欄位上閃過的廣告跑馬燈。

 

  上頭標明著是造訪宜蘭必帶的伴手禮,心頭有些分寸,待在香雞城用過晚餐後,返回麗翔的途中,再買條品嚐試試。有了孩子之後,開始覺得美食當前,希望能與孩子一同享受品嚐美食之餘帶來的滿足快樂。其實,從前的自己並不是這麼想的,總認為何必與人一窩蜂尋覓美味的來源,而且千里尋得的美食,也許是他人的美好滋味,卻未必是自己腹中的佳餚珍饌,難免心生失望與受騙的情愫。

 

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01/11/2010 諾貝爾奶凍捲。口感近似布丁的奶凍

 

   但,美好的時間就該磋砣在美好的事物上。因為飲食背景不同,與價值觀的差異,每個人對於美食自有各自的想法與哲學。不求入鮑魚之室,久而不聞其臭,也不耽於芝蘭之室,久而不嗅其香。旅途中,所到之處,有機會品嚐在地美食與特色名產是難得的飲食文化之旅,如我們之後造訪的宜蘭餅發明館,從品嚐一片薄脆入口即融的宜蘭餅,我們從而得知牛舌餅從厚實到薄脆的演變過程與背景知識。

 

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01/11/2010 諾貝爾奶凍捲。(前)三星蔥肉脯麵包(後)天然酵母法國麵包

 

  那又何坊不嚐鮮那一家窗明淨几,人潮自進入到離開依然川流不息的烘焙坊,它所販售的招牌奶凍捲,還有巧遇麵包吐司八折的優惠活動,擇日不如撞日,買一條凍著剖半新鮮草莓的人氣奶凍捲,順道帶走一條天然酵母製成的法國麵包與鋪著滿滿宜蘭三星蔥的三星蔥肉脯麵包,作為飯店裡的飯後甜點,唉,那都是禁不住摩拳擦踵的人群下車而買下了超過全家人肚囊可以容納的份量。吃得完嗎?甫上車就有些後悔。外子安慰說,別擔心,美味的食物會使人迫不及待的,瞧,那兩個猶如嗷嗷待哺的小嬰兒,嘴巴一開一合的。不怕吃不完,只怕吃不夠。

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