優格製作記錄=義美無糖豆漿+台灣在地牧場鮮奶混合光泉全脂牛奶+布菌+4.5小時發酵。初嚐一下,外子以為是全牛奶優格,經過說明,才恍然察覺原來是半豆半奶優格。也許是少了豆生味的緣故,且微微偏酸的口感與全牛奶優格近似,外子才會如此以為吧?
- Jul 11 Mon 2016 18:47
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2016年7月11日優格製作記錄#12
優格製作記錄=義美無糖豆漿+台灣在地牧場鮮奶混合光泉全脂牛奶+布菌+4.5小時發酵。初嚐一下,外子以為是全牛奶優格,經過說明,才恍然察覺原來是半豆半奶優格。也許是少了豆生味的緣故,且微微偏酸的口感與全牛奶優格近似,外子才會如此以為吧?
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