01/24/2010 燕麥松子豆漿
經常是一早,就得面對孩子一個關卡接續著一個關卡的震憾教育。
煮豆漿時,外子提醒孩子,收拾好桌上的玩具,準備吃早餐了。心正好鎖在拼湊積木的事上頭,倩吵鬧著不收,想繼續拼湊出她要的城堡外觀才肯罷手,因此決定先不吃早餐。不悅於倩無理且岔岔不平的語氣,外子堅持該吃早餐就吃早餐,沒什麼事比填飽肚皮還要重要,其餘的事得等吃完早餐再說。這會兒,兩人弄僵了。一個氣呼呼,一個哭鬧鬧。
來,倩,媽媽問你。你要先吃過早餐再玩積木,還是你選擇不吃早餐也不能玩積木?我想先吃早餐再玩積木。
早上,總是勛的鼻子最蠢蠢欲動的時候,今天也不例外。連續打了幾個噴嚏,流下兩行鼻涕,勛旋即抽出面紙打算將鼻涕全擤出來。瞧了瞧面紙,他說,面紙皺皺的,不想用,轉身丟了這張,又抽了那一張。我湊近身,拾起面紙對他說,我們可以像摺衣服的時候,手當熨斗。一面解釋,我一面示範,撫平個幾下,面紙不那麼皺巴巴,那一張不夠,勛取走這一張,接著用了。
早餐吃燕麥松子豆漿配香橙麵包捲,當一口麵包,一口豆漿時,勛不小心讓麵包上頭的糖漬桔皮丁滑進豆漿裡,不知所措的勛有些生氣,想儘快撈起,然後丟掉算了。也許加了桔皮丁的豆漿會更好吃呢,我安撫勛。轉念之後,不僅接受有桔子風味的豆漿,索性將剩餘的桔子剝下來放入豆漿裡。外子見狀,勸他認真吃早餐,我則樂見其成,也許正如外子有時將麵包丟入牛奶裡泡著吃一樣,相同的食物處在不同的狀態,不僅有不同的口感,不覺中也累積鍛鍊味蕾的經驗。
做"燕麥松子豆漿"需要的材料,甜豆漿一碗,即時燕麥片適量,松子少許。作法,現煮熱的甜豆漿上,放入一大把燕麥片,撒上松子,成就一碗高貴不貴的營養飲品。我非常喜歡這一味,每次總要多加上好幾把燕麥片,泡的軟軟但帶點脆口,一大碗飽足又美味,也給了足夠的力氣對付層出不窮震憾教育裡的重重關卡。是我非常推薦的早餐選擇。
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