檸檬魚好Yo

 
　　泡軟的乾燥香菇，蒜頭，汆過的一雞腿，和薑汁一起放入陶鍋裡微火燉煮，簡單以鹽調味，就是今午搭配炒飯的暖身湯品。  

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07/31/2011　銀耳紅棗甜湯  　　
 
　　幾次的實戰練習，拾起兒童用安全鋸齒刀切豆腐時，倩逐漸摸著了二塊豆腐必須間隔相同距離的頭緒，比起上回，豆腐塊看上去整齊多了。說做番茄燴豆腐（作法與紅燒吳郭魚雷同），要我讓她試切番茄，心裡卻擔心番茄的皮膜不利於小手的操控能力，甫握緊她的手協助橫切幾刀，倩還小大人似的嚷著，＂我自己來就好了。＂

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07/04/2011　青蒜馬鈴薯濃湯  　　
 
　　使用的鍋具是福維克美善品多功能料理機。------07/04/2011

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12/06/2010　豆漿黑糖薑汁飲　　
 
　　今年冬天，最強一波冷氣團即將入侵台灣，為防衛家人的健康，增強抵抗力，以抵禦寒流的無情催殘，這幾天，已於早晨用膳時間，為每個人精心調製一杯顧及滑順味蕾和營養補身的豆漿黑糖薑汁飲。------12/05/2010

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11/17/2010　維奇濃湯　　
 
　　洋蔥1/4顆，青蒜苗3支，油蔥酥1大匙，馬鈴薯2個，水適量，月桂葉3片，新鮮檸檬百里香適量，鹽和黑胡椒適量，鮮奶油少許。------11/17/2010

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11/10/2010　紫豆漿 　　
 
　　晨光，餐桌上，早點食用一半，突然傳出一個細小且尖銳的聲響。------11/10/2010

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09/06/2010　南瓜漢堡肉義大利麵　　
 
　　洋蔥30克，橄欖油10克，南瓜塊（帶皮）300克，紅蘿蔔塊100克，五穀飯100克，核桃20克，杏仁果30克，冷開水650克，鮮奶油2大匙，鹽和黑胡椒粉各適量。------09/05/2010

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08/13/2010　紅豆牛乳冰 　　
 
　　懊熱的天氣，想不吃點冰涼的，真的有點難。------08/13/2010

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07/30/2010　黑糖綠豆凍　　
 
　　材料，洋菜粉5克（約半包），水500克，黑糖80克，熟綠豆適量。------07/29/2010

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06/01/2010　番薯芋圓薑湯　　
 
　　上週，勛的聯絡本裡留有老師每週寫給父母的話語。通常，我總是輕柔讀過，僅在意孩子在園所是否過的好。------06/01/2010

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