10/06/2009 厚臉皮的九層塔蕃茄披薩。九層塔和披薩很搭
晚餐,我們決定自己DIY製作披薩,配方是參考蔡季芳的"阿芳的3杯麵粉72變"。------10/06/2009
10/06/2009 厚臉皮的九層塔蕃茄披薩。九層塔和披薩很搭
晚餐,我們決定自己DIY製作披薩,配方是參考蔡季芳的"阿芳的3杯麵粉72變"。------10/06/2009

10/05/2009 變形甜甜圈
繼上次因為沒有購足需要的材料,而與真正的甜甜圈望其項背,這次的材料總算一應俱全了。按照蔡季芳老師"阿芳的三杯麵粉72變"的食譜製作出來的原味甜甜圈,深受全家人的喜愛,即使賣相實在不怎麼美觀,一大兩小還是這麼捧場,吵著舀起便當盒裡一半的麵交換一個變形的原味甜甜圈。
10/03/2009 太鼓。握壽司。我拍的
中秋節,其實任何節慶,或聚餐的日子,除了有時間與閒餘的力氣自己煮食之外,婆婆與公公會選擇去外頭牙祭,首選當然是大哥投資的餐廳,爵色太鼓。

10/08/2009 雜量蜜紅豆饅頭捲。好吃的樣子
製作這款饅頭時,或許是漫不經心,還是身體出了點小狀況,老是忘東忘西。一如一開始就忘了先將替代麵粉的20克黑芝麻磨成粉,以及第二個步驟的10克橄欖油也忘了加。還好,這兩件漏掉的事不會影響饅頭的成敗,頂多口感較乾,也較豐富。不過,擀麵團時,因為少了油的關係,比較不好操作。

10/24/2009 倩。在"ROBOT STATION"用餐
倩,第二個孩子,是女兒,集千嬌寵愛在一身,她,具有非一般女孩所擁有的氣質。------10/21/2 009

09/28/2009 芝麻五穀米漿
米漿。在初秋的早上,來上一碗溫熱的它,低下頭,熱氣從碗裡撲向臉,原本因天氣轉變而稍微顯露出涼意的鼻子,旋即暖烘烘的,不冷,也不噴嚏了。------09/28/2009
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