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01/13/2010 七星柴魚博物館。前  

 

  在花蓮遠雄海洋公園經過一場受用的知性之旅,回飯店小憩片刻後,離晚間用餐有一段時間,難得來花蓮一趟,頂著刺骨的海風,決定再次走訪知名的七星柴魚博物館。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。內

 

  記得印象中,博物館裡販售熱湯鮮食,上回和外子與小妹便點了碗柴魚湯底的貢丸湯,品嚐了柴魚沈入湯中的鮮美。因此,路途中,在車上與孩子分享以往閒逛博物館的樂趣,除了試嚐各種柴魚延伸製作的附屬產品,同時滿心企盼著那一碗柴魚湯。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。口

 

  抵達時,在門口為孩子留下難得來訪的身影,我們抖擻著身子,駝著背,走進了博物館。傍晚時分,透著黃暈嬁光的玻璃窗往內瞧,哇,與外頭的低溫呈現鮮明的對比,讓人毫無猶豫的走過門口,踏進宛若家裡的被裖,那溫暖,密閉的空間裡,身體裸露的部份逐漸緩和起來。 

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。口

 

  既來柴魚博物館,想要深入瞭解有關柴魚的事,當然也給自己趁機大肆血拼的機會。為趕上用餐時間,也希望趕在天真正黑之前離開,我和外子與孩子們分頭行事。外子帶著孩子繞進後面離販售名產的區域一小段距離的海洋資源區,觀賞水族箱裡的各種魚類,我則待在紀念商品區,採買"黑潮曼波"系列的伴手禮。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。柴魚沙琪瑪

 

  柴魚沙琪瑪,兩種口味,一是原味,二是海苔。嚐起來與一般坊間的沙琪瑪,除了口感不同,柴魚沙琪瑪較一般沙琪瑪脆硬,咬下時會發誘人響亮的喀嚓聲,另,味道也大異奇趣。麥牙甜中帶著海苔微鹹,尤其跳躍於舌尖中柴魚的濃厚海風,編織出每個人一口接一口充滿饞嘴欲望的網子。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。類似雷古多

 

  與花蓮另一項著名的名產雷古多近似的商品,忘記正確名稱了,試吃之後,感覺比雷古多多出柴魚的香氣。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。細柴魚片

 

  柴魚片是我主要下手的目標,它能使煮出來的湯,鮮香,甘美,總能使人回味無窮。

 

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01/13/2010 七星柴魚博物館。黑鮪干(左)黑潮片(右)

 

  當然少不了嗑牙的零嘴。每一種都帶著微辣,雖然服務人員聲稱並不辣。還是買了兩包,回憶兒時邊看電視邊咀著的歡樂時光。

 

  購齊了,外子和孩子也逛完海洋資源區,返回飯店期待著享用晚餐的同時,回首,明天便要打道回府回家了,茫然於不知何時才能再次造訪此地,我想,也只能藉由名產與鏡頭下的瞬間畫面遙寄相思之情了。

 

  最終還是沒嚐到熱呼呼的柴魚湯,熱食餐飲區裡的小店都是緊閉著門,人潮少,店也甭開了。

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