01/16/2011 草莓蛋糕
草莓產季，等待許多的倩即使生病，仍迫不及待的與我下車，走向熟悉的菜販，採買了一包早已應允她用來綴飾草莓蛋糕的新鮮草莓。------01/16/2010
蛋糕體參考周老師的配方（蛋黃糊，蛋黃4顆，細砂糖40克，鹽1/4小匙，芥花油50克，鮮奶100克，低筋麵粉120克。蛋白霜，蛋白4顆，細砂糖88克。模具，九吋模。），前一日先烤焙好，再對上今日打發的鮮奶油。不過在我和倩克難的使用脫模刀充當抹刀的胡亂攪和下，草莓蛋糕是芻了形，卻深怕上頭業餘且鱉腳的擠花有辱草莓蛋糕的盛名。
01/19/2011 勛的水彩畫作
坦言，烘焙中，最不擅長的就是擠花了。其一，不嗜食鮮奶油為主要原因，其二，手實在太拙了。
01/19/2011 倩的水彩畫作
無論如何，擠花的美醜一點不妨礙草莓蛋糕極具盛名且不敗的美味。
美味秘訣：參考＂周老師的美食教室－輕蛋糕＂裡的＂基本分蛋蛋糕＂食譜
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檸檬魚優 (3)
莉莎，歐洲這兒也終於是草莓季節了，超市裡鮮嫩欲滴的草莓真是誘人。 今年還沒做過草莓類型的點心，看到你美麗的蛋糕，讓我決定明天去買一盒，做成像這樣的蛋糕有多好。如果我偷懶了，就沾沾巧克力或是淋上煉乳，嘻嘻。
唉呀,若不是阿派的提醒,不知怎麼過日子的我竟然忘了草莓沾巧克力或煉乳的香甜美味...... 歐洲現在是草莓產季,阿派,無論參考任何配方或自創配方,一定要做一次經典的草莓蛋糕, 因為啊,簡單的分蛋戚風,搭配嬌豔誘人的火紅草莓,再以鮮奶油充作之間的潤滑劑, 嗯,我保證,好吃到爆呀,阿派!
莎莉姊姊，這個蛋糕 也未免太專業了吧！！ 讚！！！
天仙妹,你再仔細瞧,說專業,還差得遠呢^^...... 不過,能得到你的驚呼,心情還是樂到不行!
Martin也曾做過草莓蛋糕，不過奶油擠得醜翻了。擠花要擠得美還真不容易！不僅要有藝術天分，還需要一雙巧手！呵呵～
martin,別被照片騙了^^!你有所不知,其實,沒巧手,又沒藝術涵養的我,只敢秀出還過得去的草莓蛋糕切片啊!
對草莓的愛化做柔軟甜蜜的草莓蛋糕， 莎莉仔仔細細用鮮奶油點綴， 相信吃下去的每一口，都能嚐到妳的心意 :)
agneta形容的真好^^,然,蘊藏在草莓裡的愛早已扭曲成孩子品嚐草莓蛋糕的狼吞模樣了!