宜蘭蘭雨節二日行第一天行程:
阿三哥芋冰城(前站)→頭城活力海洋園區(外澳服務中心+玩水)→伯朗蘭花咖啡館(午餐)→麗翔溫泉客淺(Check-in+玩水)→宜蘭羅東夜市(晚餐)→夢幻星河園區(冬山河親水公園+看表演賞夜景)
來宜蘭,少不了蔥。當然,食,沒它,等於沒到過宜蘭。在宜蘭羅東夜市,就有這麼一家郵局,在它的邊上,是我們享宜蘭蔥的清香與鮮甜的絕佳地點。
大排人龍,杵在郵局騎樓上,就為等待兩個熱鍋上的圓餅,是老闆娘與兒子巧勁揉出來的麵團,撒上鹽、蔥花,瞧見現場俐落的翻、煎,想像那前置功夫的自在與灑脫。一把捲起麵團、分割、捍平......,捍出一塊傳統裡的原始味道。
因是假日,郵局旁的人群比往日多,人潮來去之間,不在乎他們的眼光,在蔥花餅攤子的轉彎處,一家七口望著車水馬龍的街景,和著人潮的穿越,一口口啖起熱煎出爐的蔥油派。美食,不容許等待,經過身邊的三三兩兩看了也明白,排起隊來,與我們嚮應。
龍鳳腿,是不經意中尋覓而來的。非計畫中的美食,嚐來口口是驚喜。豬油網包裹著內餡,口感像是加了獨家食材的雞捲,外頭油炸到焦香,咬下時,從咬痕中竄出了梟梟白煙,在酥脆與軟嫩間,創造龍鳳腿的加乘美味。
美食,不容許等待。炸物,更讓人不耐等待,趁熱嚐它一口,你我都明白,就是炸物在唇齒間的聲響,使人無法拒絕它那誘人的賣相引起一陣陣喀滋的聯想。與龍鳳腿同是出自阿公仔,炸春捲裡的豆芽與韭菜,濕潤因一時的酥脆而乍然滿是油乾的口。
眾多人群,走在羅東夜市裡,大部分時間是給人推著走,沒辦法盡情閒適走在路上,便無法品嚐「看到就吃」的美食,心中雖是萬般無奈與怨懟,不過,既來之則安之,我們也就順著人群,若即若離的走完一半的羅東夜市,小妹的手上拎了五碗的包心粉圓,算是在一場人與食的混戰中的戰利品,剩下的那一半期待我們下次的造訪吧。
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