宜蘭蘭雨節二日行第一天行程:
阿三哥芋冰城(前站)→頭城活力海洋園區(外澳服務中心+玩水)→伯朗蘭花咖啡館(午餐)→麗翔溫泉客淺(Check-in+玩水)→宜蘭羅東夜市(晚餐)→夢幻星河園區(冬山河親水公園+看表演賞夜景)
體驗過頭城的活力,筋疲力竭的我們來到伯朗蘭花咖啡館,準備好好大吃一頓,補充在豔陽下流失的水分與耗費的體力。據悉(連結),佔地1500坪的伯朗咖啡館,它的原始身分是金車公司礁溪招待所,作為招待重要客戶之用,近幾年因籌備轉型成為「伯朗蘭花咖啡館」,是宜蘭首家的直營伯朗咖啡館,現在完全開放給一般民眾使用。
同行的小妹形容,看見伯朗咖啡館的外觀建築,以為自己正遠走他鄉身處異地。這種錯覺漫延至午餐時光,令人對餐食充滿期待。
近中午,已有不少人倚著窗邊的光,挨著圓桌,嘰嘰喳喳閒聊,等著一桌豐富的佳餚美味。
幸好,抱著沈睡的小寶,外子及時澆熄了我因著琳瑯滿目的產品而愈發壯大的購物慾望。選一樣,實用美觀又具紀念價值的帶回家。好,就是你,磁鐵便利貼。藉助你,即時返家,也能進入有伯朗先生長相左右的咖啡綺想世界。
半自助式的點餐與用餐方式,是為因應假日人多時消化排隊人潮,也為體貼來此地用餐的人。在櫃台點餐之後,服務人員結帳的同時,隨手遞上一個手機裝置,當餐點製作完成的時候,手機便會發出聲響,提醒可以領餐喫飯了。
避免孩子飢餓過度,等待餐點上桌前,為孩子單點一道份量紮實、內餡滿是肉桂與蘋果的蘋果派,用湯匙切一口,迸出來的是肉桂與蘋果交織的濃郁香氣,兩者有默契的在口中一搭一唱,使頻頻打瞌睡的小寶,也給它們天衣無縫的演出驚醒了。
輪流嚐完蘋果派,手機隨即響起。終於,上菜時間到了。第一道端上桌的是輕食餐,火腿起司三明治。火腿與起司,和蕃茄與生菜的組合,是所向披靡,絕配。外頭有著雜糧麵包獨有的營養與嚼勁,為這道看似平凡的三明治添增些許獨特風味。
全熟牛排,嚐不到生澀味,卻意外的滑嫩潤口,搭上幾口配餐附帶的麵包,怎能滿足咱們這群饕客的胃?真該多添碗飯,光是牛排肉上、還有邊上的香草磨菇醬汁,淋在白飯上那誘人的色澤,哇,再吃一碗,也不為過。
鬱金香香料,獨特的芬芳,是啖食許多簡餐中少見的調味選擇。同樣是雞腿肉,運用不同的處理方式,實能創造另一種品嚐肉品的創意味覺。這盤,不同於卡薩布蘭奇的香味嗆著鼻息,但,卻一樣的,見底了。
在伯根地香草牛排裡的醬汁, 在雜糧三明治裡的麵包,哦,原來它們都越過雷池一步,在孩子的口中私奔去了。
按理說,既然在伯朗蘭花咖啡館,而且自己又是沒事就愛啜飲咖啡一壼,最該品嚐的就是它的咖啡,但文中我卻隻字未提。其實,在簡餐裡,已選擇咖啡作為附餐飲料,並沒有再額外單點。雖是一般美式咖啡,畢竟前身是金車礁溪招待所,其提供的咖啡品質與烹煮出來的氣味,並不輸單點的口感,也是偶爾小酌咖啡者的輕飲選擇。
【店家資訊】
店家名稱:伯朗蘭花咖啡館
店家專線:03 - 9876928
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