尋千生活
Family Yogurt

目前分類:廚房炊具 (51)

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  於連鎖量販店購得一長條的奶油乳酪,除了淋上蜂蜜製成貝果的抹醬,今天想來點不一樣,而且,想要滿足這樣的口腹之欲我們已經嚮往已久了。

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  昨晚與孩子共同製作餅乾,從簡單的秤量到材料混合拌勻的動作,冕和倩不僅興致盎然,還會輪流搶著動手幫忙呢!期間,不時從調理機裡傳來的奶油砂糖和麵粉堅果拌出的香氣,就讓兩個孩子不停地聞聞嗅嗅,直說「好香呀!」

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  "我不想上舞蹈課,"這句暗藏心中好久的話,勛終於選擇在上周五即將出門上舞蹈課之際說出口了。------10/18/2011

 

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08/05/2011 迷迭香乳酪鬆餅    

 

  材料,蛋黃2顆,低筋麵粉100克,二號砂糖20克,橄欖油30克,鮮奶120克,蛋白2顆,鳳梨醇1/2小匙,新鮮迷迭香末1大匙,辮子乳酪丁適量。------08/05/2011

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08/02/2011 雞屎藤蛋    

 

  自七月初染腸病毒以來,之後續受感冒病毒的脅迫,耳際間不斷響著斷斷續續的咳嗽聲,一整月了,最心疼不捨的除了父母,莫過於孩子的爺爺奶奶和阿嬤了。------08/01/2011

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07/31/2011 銀耳紅棗甜湯    

 

  幾次的實戰練習,拾起兒童用安全鋸齒刀切豆腐時,倩逐漸摸著了二塊豆腐必須間隔相同距離的頭緒,比起上回,豆腐塊看上去整齊多了。說做番茄燴豆腐(作法與紅燒吳郭魚雷同),要我讓她試切番茄,心裡卻擔心番茄的皮膜不利於小手的操控能力,甫握緊她的手協助橫切幾刀,倩還小大人似的嚷著,"我自己來就好了。"

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07/26/2011 清爽燉菜

 

  暑假過的漫長,不找事做,悶在家裡懶洋洋的,卻又給鬧哄哄的孩子吵得心情紅豔豔的。午后,領著他們在社區小公園慢跑步幾圈,返家後再做道清爽燉菜,至此,足以防堵大人的火氣繼續延燒,而小人也終於能夠靜下心,閱讀一本書,聆聽一片CD故事,合作無間地完成一項積木作品。------07/26/2011

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  "我不想上舞蹈課,"這句暗藏心中好久的話,勛終於選擇在上周五即將出門上舞蹈課之際說出口了。------10/18/2011

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07/22/2011 油封雞腿    

 

  以為免費事地利用休閒鍋免火續煮的功能,就能仿法式知名菜譜油封鴨簡單製出油封雞腿......------07/20/2011

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07/19/2011 涼吃綠竹筍    

 

  挑選稚嫩不扎口的綠竹筍,不僅個頭要小,筍身要彎,且筍尖還要是黃的。如果不是,表示筍尖轉綠的綠竹筍已經冒出土,曬過日頭,那麼裡頭的纖維就會變得粗壯難咬了。------07/18/2011

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07/15/2011 免揉蓮藕茶湯麵包    

 

  憑據先前的經驗,發現少了預熱鍋具的步驟。然,嚐後,並不感差異突顯。------07/15/2011

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07/10/2011 匈牙利紅酒燉黃豆牛肉    

 

  午飯後,休息片刻,與孩子一同觀賞動物頻道正好播放的教育影片,內容揭示的是幾種內含劇毒的生物,受其攻擊者不僅遭受極大痛苦,恐怕還能致人於死,以令人無法滲透,非常迅雷的速度,尤以石頭魚和箱水母最受孩子囑目與畏懼。------07/10/2011

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07/10/2011 蓮藕酵母黑糖糕    

 

  蓮藕酵母黑糖糕是前晚突然發想之作,參閱著一本人氣部落客的點心食譜,經由她試驗的精神,與試作成功的經驗,戰戰競競地抱持著前人種樹後人乘涼的感恩心境,備好黑糖水後,便上床就寢,不久後,進入夢鄉,預作了翌日晨起東攪西和後廚房裡香氣滿溢的美夢。------07/09/2011

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07/10/2011 蓮藕酵母黑糖糕    

 

  蓮藕酵母黑糖糕是前晚突然發想之作,參閱著一本人氣部落客的點心食譜,經由她試驗的精神,與試作成功的經驗,戰戰競競地抱持著前人種樹後人乘涼的感恩心境,備好黑糖水後,便上床就寢,不久後,進入夢鄉,預作了翌日晨起東攪西和後廚房裡香氣滿溢的美夢。------07/09/2011

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07/03/2011 雞湯煨麵    

 

  使用的鍋具是瑞康屋2公升休閒鍋。------07/03/2011

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07/03/2011 免揉堅果莓乾麵包    

 

  使用的鍋具是瑞康屋2公升休閒鍋。------07/03/2011

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07/02/2011 披薩飯餅    

 

  使用的鍋具是瑞康屋2公升休閒鍋和日本geo鍋具七層萬用無水鍋。------07/02/2011

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07/01/2011 紅麴紅酒蒜香燉牛肉    

 

  使用的鍋具是LC22公分媽咪鍋。------07/01/2011

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07/01/2011 黑糖粉圓     

 

  使用的鍋具是瑞康屋2公升休閒鍋。------06/30/2011

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07/01/2011 黑糖粉圓     

 

  使用的鍋具是瑞康屋2公升休閒鍋。------06/30/2011

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