尋千生活
Family Yogurt

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11/17/2009 菜肉煎餅

 

  擔心製作於菜肉包子剩餘的菜肉餡,放至隔夜會嚴重出水而影響食物的美味程度,基於想趁著食材最新鮮時便當餐烹煮完畢的想法,憶起曾經做過煎餅類的中式菜譜(高麗菜蔬菜煎餅芋粿煎餅),於是信手拈來做了這一道不僅和菜肉包子平起平坐充當米飯食用,最後甚至還搶了菜肉包子的風采。

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11/18/2009 咖哩紅酒燉牛肉

 

  炒飯也不比這個好吃!

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01/03/2010 咖哩醬花椰

 

 

 

  幾日前,勛的班級外出進行校外參觀,主題是關於生命的奧秘,我們是怎麼來的。

 

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11/16/2009 香菇瓜仔肉醬 

 

  今天終於要做外子夢寐以久的醬汁,香菇瓜仔肉醬。拌著飯,那鹹香滋味啊......11/16/2009

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01/02/2010 冬菜鴨

 

 

 

  許久不見的母親今天特地從員林搬來一箱又一箱的補給品,水果,蔬菜,肉粽,芋粿,碗粿,中式喜餅,小時候大餅,冷凍食品,還有三妹給倩的舊衣物和書籍。哇~~~,隨車跟來的阿姨笑稱自己沒能像母親那麼"打拼",那樣能幹,樣樣都為兒孫設想周到。

 

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11/19/2009  香蔥法國麵包

 

  你上一輩子肯定是歐洲的某個國家投胎轉世的,有時受不了我著迷於米飯的半生不熟與法國麵包的外韌內軟,外子會這麼驟下我的身世結論。

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11/18/2009 蔬菜炒餅

 

  這道菜,要乾爽的吃,才能吃出餅皮的香,彈,韌。

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12/30/2009 【漢坊】綠豆椪(綠豆凸)禮盒。香蔥滷肉

 

  綠豆椪裡的綠豆沙餡一直讓我始終對綠豆椪念念不忘,尤其是過年過節的時候,穿梭在傳統市場裡,那秤斤秤兩,吆喝叫賣的傳統美食。

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11/18/2009 核桃蔓越莓香蕉蛋糕。杯子狀 

 

  最近,真的,心裡總是對"妥善運用"這四個字搔的受不了。我竟然在清晨五點不到十五分起床,略微梳洗後,便直奔廚房,關上門開始製作前一晚躺在床上翻著那一本"歐陸小館私房菜"食譜裡的香蕉核桃蛋糕。------11/18/2009

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  甫回想起去年跨年夜,兩個孩子未過11點早已倒頭呼呼大睡了,如今他們在客廳裡,和著蕭煌奇唱的爵士歌曲"黑色比基尼"跳起舞來,為即將來臨的2010倒數時刻鋪陳歡愉與即興的氣氛。哇,時間不饒人啊!

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