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06/11/2009 勤美誠品前。奇異果舞台

  前些日子,台中勤美誠品在側門廣場附近,設置一個奇異果舞台。兩個奇異果人彈起吉他,一搭一唱的模樣,看來,是要推廣奇異果的好。

  奇異果的好,我們最能感同身受了。


  向來體質過敏,身子又柔弱的勛,空氣裡有任何風吹草動,他的鼻子最先知道,它總是趕在我們還來不及發覺異樣時首先發難,接著慫恿眼睛和喉嚨群起大動干戈,對抗隱身在空氣中打算趁虛而入的敵軍。


  在沒有每天食用至少一顆奇異果之前,不論鼻子、眼睛、或喉嚨,它們幾乎潰不成軍,不是成為殘兵,就是成仁取義。但是,自從固定每天食用適量的奇異果之後,敵軍卻意外的從此無機可趁,即便有,只要及時發現,攝取比平常食用的奇異果再多點的份量,和補充適量的水與鹽分,以及睡眠充足,敵軍幾乎都能在團結就是力量的威力之下消滅殆盡。


  若完全歸功於奇異果,對於水、鹽、和主掌睡眠的大腦說不過去。但是,奇異果的功勞實是功不可沒。不僅維他命C豐富,鉀和膳食纖維的含量更是許多水果望塵莫及。


  一般在市面上,綠奇異果和黃金奇異果(俗稱係金ㄟ)是我們較常見的奇異果種類。其中,又以黃金奇異果的口感優於綠奇異果,亦即,有較高甜度的黃金奇異果更受許多人的青睞。不過,我們最常食用的還是以綠奇異果居多,其原因有二,一是綠奇異果的價格較實惠,二是放置室溫下,給予足夠的時間催熟,雖然無法散發出哈蜜瓜、水蜜桃、和柑橘混合的味道,但是,綠奇異果卻可以創造出接近於黃金奇異果的甜度。


  由於綠奇異果儼然成為每日必須攝取的食物之一,所扮演的角色如每餐的主食一樣,因此為因應大量的需求,又考量新鮮美味的原則,在選購方面,皆是以三天的分量為原則。所以,挑選硬中帶軟、稍軟、再軟三種不同程度軟度的奇異果,分別供應第三天、第二天、和今天的水果攝取量。


  除了維他命C、鉀、和膳食纖,奇異果甚至蘊含了一種獨特的營養素,名為奇異酵素。奇異酵素在倩身上真的產生奇異效果,它使原本與倩密不可分的山羊便終於分道揚鑣了。奇異酵素不僅能促進腸內益菌增加,還能分解食物,同時幫助消化。自從固定攝取奇異果之後,倩很少因為無法順利排便而坐立難安了。


  奇異果的特殊氣味與口感,或許有些人避之唯恐不及,如大姐和小妹,她們兩人無論如何就是無法接受奇異果毛絨絨的外觀,更別說是味道了,鼓不足勇氣大膽嚐鮮。


  其實不敢嚐也無妨,由其他水果取代也是一途,補足奇異果提供的營養,身體照樣健康有活力,也無須計較誰是真誰是假的,誰比較營養,誰比較甜了。反正,各有喜好,無從比較。

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