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06/15/2010 地瓜綠豆丸佐桂花香蜜白背黑木耳凝露  

 

  遭蟲強吻後,幼皮細嫩的皮膚總是紅一圈腫一包的,看在眼裡,心中掙扎難當,卻又要叫孩子在懊熱的夏季裡包覆著長袖長衣,汗水淋漓,濕答的吵著脫下,很難忍心說不呀,連我自個兒都受不住。------06/15/2010

 

  能做的,即是竭力做好防護措施,出門前全身塗抹可以親冗膚的防蚊液或託一位親戚手製的防蚊乳膏,出門後也謹記著每三至四個小時再塗抹一次。萬一不慎,既已如此防備周嚴,仍然逃脫不了蚊蟲的侵襲,也只能事後加以修護了。一般蚊蟲咬傷,可以止癢或解熱的藥劑綽綽有餘。要是運氣不佳碰上小黑蚊等的隱翅蟲科,煞費苦心是不可避免的,如經常性的冰敷,但卻無法盡快緩解孩子腫脹與搔癢的症狀,才是令人感到無能為力啊!

 

  雨後,蚊蟲四處逃竄,平時不知如何鑽進屋內的蚊蟲本來便不勝枚舉,現在更是防不勝防了。因此,最近,倩又是左一個包右一個包,爬滿兩條黝黑的肉腿上,若不經解釋,走在大街上,路人可要質詢,是不是在自家裡上演虐童的戲碼?如惹人憐的孩子,我也是有冤無處申呀!

 

  於是,當倩晚間刷牙時盛裝漱口水,龍頭下的水流經倩的右手那一根被蟲咬得紅腫的手指頭,冷水瞬間降低腫包裡的熱時,聽見倍覺舒服的倩突然冒出的那句話,是如此令人會心笑著卻又心疼不已。媽媽,水會施魔法讓我的手不癢了。

 

  地瓜綠豆丸佐桂花香蜜白背黑木耳凝露,是喚起連日來沈浸在陰鬱天氣裡沈悶心情的雅緻小點。微淡的桂花氣息,圓潤飽滿的黃澄丸子身陷其中載浮載沈,像是暗示許多未出現的天光,趕緊突破那層層厚重的雲霧,浮現在所有向其招手渴求絲縷生機的人們吧!

 

  材料,地瓜,綠豆沙,地瓜粉各適量。作法,所有材料拌勻,因綠豆沙已有甜味,為減除膩感,而捨去添加糖分。搓成小圓球,入沸水裡煮熟浮起,盛入預熱好的桂花香蜜白背黑木耳凝露,即是勛口口聲聲中勝過葉形烤餅的佳餚美饌。

 

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06/15/2010 香芹透抽

 

  再添一道午食配菜,香芹透抽的菜譜。備的材料,芹菜切段2把,透抽去皮膜和內臟3尾,辣椒去籽切絲1根,蒜末1小匙,薑絲2片,九層塔切碎1小把,鹽和黑胡椒適量。作法,透抽刻花切片入沸水汆燙數秒盛起,另起一鍋,溫油爆香蒜末,薑絲,辣椒絲,和芹菜段,入少許熱水加速熟成,傾入透抽片後添調味料與九層塔碎屑翻炒,可在起鍋嗆酒和淋入少許香油。

 

  註:今日的低敏飲食記錄(飲料皆為水和無糖咖啡)

  06/15/2010 早餐-1/2葉形烤餅和1/2烤地瓜佐桂花香蜜白背黑木耳凝露 午餐-家常粽佐香芹透抽 晚餐-清粥佐九層塔綠茶蛋和蒜香皇宮菜(菜葉是兩個孩子幫忙挑撿的,挑撿前,菜名我隻字未提,考勛,二話不說,三個字便道破了皇宮菜的身世。),飯後水果1/2份奇異果1/2份荔枝

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