(record on 2016/07/06)

  果乾蛋糕優格杯=蛋糕+果乾丁(葡萄乾、莓乾、鳳梨乾)+半豆半奶優格+蛋糕+菠蘿麵包丁+覆盆子果醬優格+餅乾屑+檸檬皮屑+番茄片。

 

  這次使用的依舊不是去水優格(實在是上回的優格杯獲得家人們極佳的評價,既然好吃就繼續延用吧!冰箱裏還剩餘的去水優格可是要繼續去水為明天第二回合的水果優格三明治做準備。),而是單純的半豆半奶優格。由於果乾已經帶有甜味,第一層優格就以原味呈現。再依序放入蛋糕和菠蘿麵包丁(這時正好蛋糕用完),淋上以覆盆子果醬調味的優格,撒些餅乾屑和檸檬皮屑,最後擺上番茄片和剝開的餅乾條裝飾,便完成趁尼伯特颱風來襲前,享受這風雨前寧靜的午茶時光。

  

  累積兩次的經驗,只要在將蛋糕或麵包擺放於玻璃罐時,蛋糕和蛋糕或麵包和麵包之間靠攏,儘量不要留有任何縫隙,那麼即使是使用較水狀的優格,也能創造出如使用去水優格般的分層效果。

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