2009年7月13日宜蘭蘭雨節二日行第二天。富美活海鮮啖海鮮 @ 檸檬魚好Yo

（前情提要）

宜蘭蘭雨節二日行第一天行程：

阿三哥芋冰城（前站）→頭城活力海洋園區（外澳服務中心＋玩水）→伯朗蘭花咖啡館（午餐）→麗翔溫泉客淺（Check-in＋玩水）→宜蘭羅東夜市（晚餐）→夢幻星河園區（冬山河親水公園＋看表演賞夜景）

（過去完成式）

宜蘭蘭雨節二日行第二天行程：

麗翔溫泉客棧（早餐）→礁溪湯圍溝溫泉公園→高連登蜜餞→蘇澳鳳鳴羊羹→蘇澳富美活海鮮（啖海鮮）→回程→泰安服務區（意外的甲蟲生態展）

07/13/2009　人山人海

　　來到宜蘭蘭雨節二日行第二天的最終站，富美活海鮮。這家位於蘇澳鎮，位於進安馬祖廟附近的海鮮餐廳極具盛名。根據外子從網路上找來的資訊，富美活海鮮是一家行內人也就是在地人常去的地方，因為它提供的海鮮不僅新鮮，重點是價錢實惠，而且，老闆不會看你是外地客而漫天開價。富美老闆和老闆娘做生意秉持的原則是＂來者就是熟客＂。

07/13/2009　生猛海鮮。新鮮就要生著吃

　　在富美，點餐方式以經濟合菜為主，這也是大部來餐廳用餐的人點菜的方式，以價格不同而有不同的選擇。如果不喜歡安排好的菜色，而且用餐人數不多，富美也提供自行點餐的服務。雖然我們湊不足十個人份，不過，為了享受經濟合菜不必費神挑選菜色的方便，我們入境隨俗，點了一套十人份3200元的組合，一共是六道菜色。為了配合顧客口味與對某些食物的禁忌，富美也給予可以更換其中兩道菜色的貼心服務。

07/13/2009　花枝。新鮮就要燙著吃

　　在富美，吃的到新鮮海鮮的原始風味，這也是嚐過的老饕大力推薦之處。

07/13/2009　豆腐鯊。紅燒著吃別有一番風味

　　紅燒豆腐鯊，類似紅燒豆腐或麻婆豆腐的作法，嚐起來開胃，又能品味豆腐鯊的軟爛，這可能是將豆腐鯊以紅燒烹煮的原因吧？！

07/13/2009　西魯肉

　　據悉，西魯肉其實就是一碗什錦羹，由於廚師的術語＂潑魯＂是芶芡的意思，而且是以肉羹為這道湯品的主要食材，因此而得名（參考資料請連結此）。有另外一個說法，西魯肉其實是幾十年前酒店文化盛行時流傳下來的酒店桌菜。雖然西魯肉因各地的風土民情而充斥著許多不同的由來，不過無論它的出生背景，嚐這一道湯品，要的就是細細品味，微辣，煮得軟爛的大白菜入口即化，再加上幾塊蟹肉，能有幸嚐到菜單上沒有的私房菜色，是一種幸福。