尋千生活
Family Yogurt

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  喜歡Carol精心調配的樸素簡單的麵食美味,此款饅頭同樣採用她的配方(註),為家人的口味,僅僅在作法上的細節做了些許更動。預料之中的札實口感,以及巧克力在這個冬季散發的不敗魅力,仍舊獲得全家人的芳心。

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  參考Carol的配方(註)捍了十回,就快把我這身骨頭給捍痠捍彎了。刻意減少奶油的使用,雖然不如坊間如此的乳香誘人,基於健康考量,這款羅宋麵包還是滿足了家人想嚐鮮隨處可見的它的口腹之欲。

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  冕從學校帶回家補做的財神爺面具。他解釋,不同顏色代表不同國家,如中間綠色的部分象徵的是全世界最大的國家,俄羅斯。

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  冕造了一句我喜歡的句子。媽媽果然是家裡付出最多的人。

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  今天是冕第五次也是這學期最後一次為班級同學上圍棋課。除了出題目約略複習先前教過的圍棋基本概念,承襲上次紅白對抗的餘溫,冕再次安排同學以每個人輪流下一子的方式,實戰一局。也由於同學熱烈的投入與參與,意猶未盡之餘,再開局一盤。雖然未能完局,卻為最後一次的晨光時間劃下完美的句點。

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  依著Carol的菠菜捲食譜(註),只是調整作法,不將新鮮菠菜加水打泥,直接混入麵團。熱出爐的饅頭讓菠菜碎點綴得更鮮豔可口了。

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  未能斟酌好芋頭內含的水份,以致於熟芋頭丁與拌好的全麥麵團混合攪打後顯得過濕。雖然新鮮出爐的芋泥全麥饅頭(註)仍然受到家人的賞識,不過除了口感不夠扎實,自己嚐來也覺得有些過甜。

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20140103_190107    

  結束吳老師個別班的課,我們一行人便直接前往IKEA。選購欲置放在走廊上的展示櫃之前,先至IKEA餐廳,填飽孩子們轆轆飢腸的肚子。

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