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03/08/2010 勛。生日蛋糕  

 

  明天是勛生日,今天老早就在為他指定的生日蛋糕採購,緊接著後置處理,直至午時十二點,才稍微停歇,又得為倩的午餐著落忙著,終於臨近一點鐘了,可以吐口氣,盤坐地板上,啜一口黑咖啡,望著倒扣在包裝盒上的蛋糕,想著明天勛在生日派對的表情......------03/08/2010

 

  五歲,這個年紀來得正好,最好再慢一點,其實還嫌它來得快了,有許多上個年紀尚未習得的事,得拖到這個年紀繼續努力加油,總是為他操心煩惱,即使我們極力想幫忙,卻不一定使得不上力,或派上用場,依然要他自我覺悟與勤奮修練才行。

 

  心地善良的他,缺少的是耐心,細心,與專注,一家人經常為此碰撞出火花與衝突,天天不勝其擾,吵的大家心浮氣躁。這幾天仔細思忖,並不是勛缺少我們認為應該要有的氣質或個性,而是我們提出來的要求超乎勛的年紀應該會有的。再說,勛是男生,正值好玩的年紀,且玩的粗魯,管玩具是新是舊,東敲西擊,鏗鏘有力的聲響不絕於耳,搭配震天價響的音效,這才叫打鬥嘛!尤其他又好說,小腦袋瓜裡的思想多到嘴角都說到冒泡了,臨到睡前還是止不住口拚命的說。

 

  煩心於學校事務與教學事宜,遇上這個情況,十之八九外子會露出不悅厭煩的神色。我對他說(註:才昨天的事),你當過男生,他想什麼你最懂,你其實可以清心的放下對他的成見,以平靜的姿態欣賞他的想像在我們眼前奔馳的欣喜歡樂模樣。有我們的參與其中,孩子的幻想世界會無止境的延伸,寬闊,不可捉摸,也因為有我們的陪伴,孩子的情緒智商也愈趨平穩安定。

 

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03/08/2010 勛。生日蛋糕

 

  長期情緒和行動受到壓抑或牽制,擔心的是影響孩子的正常人格發展。大聲喧鬧又怎麼樣,我頂著外子的話說,不大聲喧鬧,孩子才能真正享受寧靜的時光。調皮搗蛋又怎麼樣,只要孩子講不聽,蓄意反覆執行遭到勒令禁止繼續做的事,外子選擇氣不可抑的責罵,但,不讓孩子想調皮的時候調皮想搗蛋的時候搗蛋,當他好不容易逮到可以恣意調皮搗蛋的機會時,由於機不可失,那毀壞的程度,比天天調皮搗蛋的結果還要讓人無法想像,難以承受。

 

  放輕鬆,提醒外子也告戒自己,孩子不玩不調皮不搗蛋不吵鬧不打架,就不是孩子了嘛!現在不好好讓孩子發揮,長大之後可是會意猶未盡哦!

 

  讓孩子服服貼貼的,父母最大的本錢就是可以讓他們仰慕的一招半式。目前,外子拼裝積木與模型和繪圖的功力,最使孩子欽佩不已。只要孩子提出要求,孩子的爸通常都能滿足他們熱切企盼的心,如利用樂高積木拼裝出鋼彈裡的大型戰艦,或利用彩筆繪出各個時代裡的恐龍輪廓。而我,能讓他們手屈一指的非烹飪功力莫屬了。不等孩子要求,烹煮各種菜餚或烘焙琳瑯滿目的麵食甜點是我的興趣,瞧他們吃得歡樂,吃個精光,是我的樂趣,而當他們提出要我量身訂作的要求時,是我最幸福的時刻。

 

  如今天製作的原味輕乳酪蛋糕,蘊含著勛的期待與對上次品嚐輕乳酪蛋糕延伸下來的美好印象,口感像布丁,又像奶酪,使他愛不釋口的情愫,勛全寄託在這兩條蛋糕上。心想如此,再怎麼費工費時,我也忙的開心,忙的值得。

 

  勛,媽照你的話,做了兩條輕乳酪蛋糕,請學校的老師和同學與你一起分享生日的喜悅。給阿嬤和爺爺奶奶的另外兩條,我們抽空再做。

 

  孩子,生日快樂。

 

  美味秘訣:原味輕乳酪蛋糕詳細的材料和作法請參考"原味輕乳酪蛋糕"一文。

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