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08/08/2010 生菜玉米雞蛋乳酪捲和生菜玉米蛋堡  

 

  材料一,美生菜切絲適量,罐頭玉米適量,雞蛋2顆,蛋餅皮2張,乳酪片2片,豆漿漢堡麵包1個。------08/08/2010

 

  材料二,紅黃甜椒絲各1/4顆,青椒絲1/2顆,蒜末1小匙,煮熟香腸丁3條,鮮奶油適量,煮至八分熟的義大利麵4人份,煮麵水和橄欖油適量,鹽,黑胡椒,乾燥巴西里,和起司粉適量。

 

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08/08/2010 奶油香腸番椒義大利麵

 

  材料一與材料二分別是周末製作早與午餐需要的材料。今天是父親節,沒有特別的慶祝活動,如往常一樣,或比往常付出更多的時間,與好不容易盼到兩個孩子放假的周末,希望能夠擁有更多與他們相處談天的美好時光,我們選擇去公園擲飛盤,餵魚,散步,乘涼,玩鬼抓人的遊戲。

 

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08/07/2010 我。Home-made的父親節禮物

 

  孩子玩的開心,為人父的雖早已汗流挾背,全身揮汗如雨了,依然甘願陪伴孩子追,趕,跑,跳,蹦,不以為苦,還引以為樂呢!

 

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08/07/2010 勛。手製的父親節卡片

 

  生菜玉米雞蛋乳酪捲和生菜玉米蛋堡隨個人意願想怎麼組合都行,反正不管最後的扮相如何,結果一定是"好吃"可以形容的。至於奶油香腸番椒義大利麵,就有一定的作法與堅持了。溫油爆蒜末,置入切丁的熟香腸拌油炒香後,拋入紅黃甜椒絲和青椒絲翻炒,此時可適時添加煮麵水加快食材的熟成,待水分略微收乾,夾入義大利麵以及倒入少許橄欖油拌勻的同時增加乳化效果,起鍋前再以鮮奶油適當增色加味,隨個人喜好撒上鹽巴,黑胡椒,起司粉,和乾燥巴西里,沒想到,竟成了外子口中甜鹹摻合的美味麵。

 

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08/07/2010 倩。手製的父親節卡片

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