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  由於閱讀"小雞過生日",孩子們對於母雞媽媽手製的大布丁非常感興趣。於是,說好了找時間試作看看,終於在今天午后兌現了。

 

  雖然煮焦糖時,因著時間與熱度掌控不足,完成的焦糖過硬,且部分結成一團,然,倩卻不以為失敗,反而視之是下回想吃"焦糖"果的好煮法。前半段,倩一面覆述著書本末頁列出的配方,一面依著作法協助幫忙擦去雞蛋表面的水分,在歐蕾杯內緣抺油,以及量秤材料(還有試吃失敗的焦糖)。後半段則交由冕接手為趕赴洗澡的倩負責混拌與裝模的工作。

 

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