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08/05/2010 蛋糕巧克力球   

 

  見著倩在教室桌上認真的想靠攏書包上的拉鍊,即將離開教室的我臨時湊上前關切。------08/04/2010

 

  一隻手抵住書包,另一隻手奮力的在胸前使勁,僅移動一丁點兒,感到挫折的倩抬頭望著我,她向我求助,此時,坐在白板前的老師見狀也走過來,當老師口頭稱讚倩很快就學會她教的將拉鍊拉齊的方法時,倩似乎悵然所失的低著頭繼續為靠攏那兩塊拉鍊片而努力,最後,她終於做到了。為她感到驕傲,我輕拍著雙手鼓勵她,帶著淡淡的微笑,倩走向我討著要我抱抱。

 

  我彎腰摟起她的臂膀,倩的雙腿順勢而上,輕易的緊密貼附我的身體,抵著我的左肩,我輕拍著她背後突出的脊骨,幾秒後,放下她時,我瞥見她泛紅的眼眶,卻也在忙於將拉鍊拉起的書包趕緊放上櫃子而強忍收回。待她放好書包,相互道別時,她勉強在臉上劃出一條嘴角上揚的曲線,那曲線之前,她希望我們安心,但那曲線背後卻讓外子與我強烈感受她渴望的完整安撫與長長的擁抱。

 

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08/05/2010 可樂球

 

  坐在返家的車上,我們,沈默,望著窗外,難過。

 

  為彌補孩子與自己難過的心,午后接孩子返家後,當一切收好也準備妥當了,我邀請孩子一起為午時搓好的蛋糕圓球(蛋糕剝碎,加入2大匙鮮奶,杏仁果碎屑,和藍莓乾)裹上一層金亮光滑的巧克力濃醬。濃醬是我與勛在晚飯前一同隔水加熱,混拌著打發的桑椹鮮奶油與融化的巧克力豆製作而成,待冰鎮一個鐘頭,即能成為飯後助興且可口香甜的美味點心。

 

  可樂球是一道晚餐菜色,簡單將兩顆馬鈴薯切塊蒸熟壓泥,混入四至五湯匙的咖哩醬汁,揉成日式咖哩風的團球,壓扁,包入手工炒製的雞肉鬆(煮熟雞肉剝成絲細,入少油鍋中以夾子翻炒,添加醬油,辣豆瓣醬,和適量的糖拌炒,炒至水分收乾且鬆發的狀態,再舀入一湯匙的豬油炒出香氣即成),捏緊收口搓圓後,依序沾裹太白粉或麵粉,蛋液,和麵包粉(來自辮子優格麵包),入沸油鍋裡以小火漸至中火炸至表面金黃酥脆,期間必須不停翻面,才不致易焦黃麵包粉因過高的油溫而抹黑了。

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