檸檬魚好Yo

11/05/2009　地瓜烤冰淇淋蛋糕　

　　前一晚將所有發了芽的地瓜全數送進電鍋裡蒸熟，壓泥，加入＂超愛精巧小甜點＂裡交待的大部分材料，待涼，便又全數送進冰箱裡靜置一晚。我記得，常去的位於台中與龍井交界處的一家地瓜攤，老闆娘的女兒曾回答我的疑慮，不用擔心發芽的地瓜，它們嚐起來更甜，更好吃。------11/05/2009

11/04/2009　地瓜小饅頭　

　　說來好笑，之前自認為製作成功的饅頭，原來並不是這麼成功。------11/04/2009

11/02/2009　黑糖胚芽優格饅頭。芝麻餡

　　自從麵包做帶餡的後，連饅頭也想試試帶餡的。出人意表的，其中一款有餡的饅頭帶的還不是普通的餡，應該說，是一般包子饅頭店不會或不曾包過的餡。待包過之後，才明白，市面上買不到包這種餡的饅頭（包子，因為包了餡了）的真正原因。

10/28/2009　葡萄果醬。非～常～濃～縮

　　一直以來，渴望製作一罐成功的新鮮果醬，那種強烈想要品嚐到果醬內含真正的果粒，還有頂多砂糖的慾望，已經好久了。但，始終做不出來。

10/31/2009　酥炸豬排。自製麵包粉

　　其實是想要消化吃不完的橄欖形麵包，才想出這一道酥炸豬排，並不是因為想吃豬排，而製作麵包粉。今天，我們使麵包粉反客為主了。終於出頭天了，麵包粉，開心嗎？

12/03/2009　薑燒豬肉　　

　　許多菜色中，不乏以醬油與糖燒煮出來的，就以江浙菜為最大宗。那深褐色，那甜鹹甘美，道盡一切好滋味。

10/31/2009　勛（中）扮長戟大兜蟲。倩（右）扮螳螂

　　外子一直很自責。因為裝扮是他為勛製作的，讓他在台上生氣，難過，一想起當時的畫面，他說，差點流下男人淚。

10/22/2009　花椰佐三島香鬆

　　花椰菜佐三島香鬆是今晚的配菜。

10/30/2009　山藥鮮香菇　

　　這道菜是從三立美食節目＂美食鳳味＂看來，現學現做的，傳授功夫的人是詹姆士。------10/30/2009

12/01/2009　印度咖哩餃　

　　唉呀，包的功夫果然不行。擀出來的皮過薄，包內餡容易破皮，擀的皮厚一點小一點，塞不了多少餡，皮咬起來還挺費事。反正，無論皮薄皮厚，包出來的成品就是不像樣，與菜譜裡的照片，猶如天堂與地嶽的差別。