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02/06/2010 提拉米蘇草莓塔和乳酪布蕾蛋塔。提拉米蘇草莓塔

 

  收到蛋糕前,心裡滿滿的早已是期待與驚喜了。幸福咬一口的店長電子郵件的通知信裡,提醒我獲得此次體驗愛心禮盒的機會,也同時徵詢其它產品的體驗意願。經過兩次彼此信件的往來,最後敲定了2+1+6+2的組合。

 

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02/06/2010 提拉米蘇草莓塔和乳酪布蕾蛋塔。乳酪布蕾蛋塔

 

  首先嚐鮮的是紅豔的讓孩子不禁垂涎欲滴的提拉米蘇草莓塔,與熟悉的味覺裡有些不同,就和之前品嚐的Tiramisu派,不僅以新鮮草莓為分水嶺,且取代濃郁咖啡和酒所混合而成內餡的是香草鮮奶油和巧克力蛋糕。緊接而來的第二口與來自知名連鎖咖啡店裡乳酪塔有些相同的印象,布蕾,來自法文,意思是燒焦的鮮奶油(burned cream),那麼顧名思義,乳酪布蕾蛋塔是燒焦的乳酪蛋塔。

 

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02/06/2010 提拉米蘇草莓塔和乳酪布蕾蛋塔。1/4

 

  嚐完提拉米蘇草莓塔,勛說,草莓塔甜到我變成草莓了。嚐完乳酪布蕾蛋塔,他接著又說,布丁軟到我都快變成軟布丁了。

 

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02/06/2010 提拉米蘇草莓塔和乳酪布蕾蛋塔。3/4

 

  這兩款甜點會受到孩子青睞是我原先預期的,來自大湖的草莓怎能不擄獲他們的芳心,連我都栽進草莓的酸甜清香裡了。預先烤熱過的乳酪塔,溫熱吃的布丁是絕少嚐試的新鮮滋味,雞蛋牛奶的軟嫩經由加熱更顯其甘甜與芬芳。

 

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02/06/2010 日式爆漿鮮奶布蕾捲。包裝

 

  不列於正規的體驗範圍,隔天我們接續著昨日的美好感覺,品味了日式爆漿鮮奶布蕾捲。

 

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02/06/2010 日式爆漿鮮奶布蕾捲。外觀

 

  與之前嚐過的芒果牛奶捲雖非出自同門但有異曲同工之處,以濃郁的巧克力蛋糕包裹著滑順的布蕾內餡,軟與濕交織的味蕾,含在口中,順著啜的一口咖啡入喉,緊閉雙唇,讓飽滿於齒間的氣味趁機從鼻息間竄出,是它迷人之處

 

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02/06/2010 日式爆漿鮮奶布蕾捲。內餡

 

  看似厚實卻又軟綿的巧克力蛋糕,布蕾猶如無縫的接著劑......

 

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02/06/2010 日式爆漿鮮奶布蕾捲。色,香,味

 

  使日式爆漿鮮奶布蕾捲巴著我們不放。

 

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02/06/2010 3吋冰心爆漿蛋糕。三個卡士達

 

  嚐過爆漿布蕾捲,受不住膨鬆的冰心的海綿蛋糕質地,一家人都快淪陷於甜與幸福的飽和之中。我愛卡士達。

 

 

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02/06/2010 3吋冰心爆漿蛋糕。三個巧克力

 

  孩子愛和鮮奶油調和過的巧克力爆漿內餡。那麼外子呢?他笑著臉說,放進嘴裡,都分不清楚誰是誰了,反正順口好吃就好。 

 

  另,還有兩小瓶XO醬,也跟著港式蘿蔔糕進了我和外子的胃裡了。

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