尋千生活
Family Yogurt

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 親子雞蓉茶湯粥  

 

  生活,輕易地,在一不留神的瞬間,不自覺的框架成一座名為"習以為常"的小牢籠,無論如何拼命想掙脫,只憑單薄的自我,無以為濟,還須仰賴外力的輔佐,儘管人,事,時,地,與物。------07/05/2011

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07/05/2011 紅蘿蔔長豆番茄嫩蛋    

 

  使用鍋具是法國特福愛樂廚厚釜不沾平底鍋。------07/05/2011

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  日前甫將倩一頭長髮剪短,因著天氣炎熱,慣於綁馬尾和兩束辮子,冒出的汗滴無法頭皮傾巢而出,悶在密不透風的包頭中,以致長出一顆顆紅疹子,惹得不耐忍受的情頻繁搔癢,促使情況更加惡化。------06/23/2011

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  精選枋山愛文種和山地門的土檨仔,仿三十年水果攤獨家秘方,依比例特調推出的,是五月鮮果釀季節限定且限量的經典芒果醬,通過SGS檢驗,且無非天然添加。------06/20/2011

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  材料,蛋黃4顆,融化奶油30克,鮮奶80克,即溶咖啡粉1大匙,鹽1/4小匙,低筋麵粉120克(原配方中的60克是杏仁粉),蛋白4顆,細砂糖68克(原配方88克)。------06/03/2011

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06/01/2011 瓜子布里土司    

 

  材料,高筋麵粉600克,細砂糖40克,鹽9克(略鹹,下回可減至7克),即溶酵母粉2大匙又1/4小匙(約9克),奶粉18克,水420克(佔70%,但過多,操作不易),無鹽奶油18克。------06/01/2011

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圖片來源:eggshell敲開美好生活    

 

  以日記形式,忠實呈現"原來長大是這麼一回事"的精彩與捧腹過程,因著用語簡單,原本設定九至十二歲適讀的遜咖日記系列,如今竟讓我這客串幾年國小英語教學,如今正打算迎接孩子即將走入學齡兒童期而預作準備的全職主婦,在午后熱風使勁吹拂,即使紗織落地簾盡職地想護主,卻怎麼也抵擋不住陣陣風勢的臥房裡,笑得不忍釋口。------06/21/2011

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  取材自以"最美味的人情味"享譽餃子界的村子口水餃和湯包,應和著酷暑炎夏的開胃與淡口烹飪與調理原則,分別將高麗菜水餃,酸白菜湯包,和酸白菜水餃整治成涼吃餃,薑絲包,與酸白菜豬扒包。------06/19/2011

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  炎熱夏季,雖說胃口不佳,也排斥重油重鹹菜餚,卻如緣木求魚般,身心靈老是盤旋不去的是那口口沁涼的舒爽快感。------06/17/2011

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  用過物品的清潔,尤其於炎熱濕黏,細菌容易生存繁殖的冗長夏日季節裡,豈止要徹底,還要分門別類的一清二楚。------06/10/2011

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