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  精選枋山愛文種和山地門的土檨仔,仿三十年水果攤獨家秘方,依比例特調推出的,是五月鮮果釀季節限定且限量的經典芒果醬,通過SGS檢驗,且無非天然添加。------06/20/2011

 

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  芒果,除了鮮嚐,與鮮乳整治成芒果奶,不論製成乾果或糖漬成果醬,皆是度過每年漫長酷暑炎夏最沁涼消暑的方式。

 

  如今,毋須勞費洗淨削皮切丁的步驟,扭開五月鮮果釀經典芒果醬的蓋頭,湯匙舀幾勺,傾倒適量的新鮮牛奶,於調理機裡瞬間攪和,一杯適口溫度剛好的芒果醬鮮乳,頓成周末早午餐間簡便快速的營養飲品,供給與補充甫從冒著熱氣的外頭返家的家人們甜蜜的元氣與提奮的能量。

 

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  不僅五月鮮果釀推薦的食用方式,澆淋於冰品,優格,奶酪,布丁,與其他水果如香蕉和鳳梨攪打成果汁牛奶,其濃郁香氣亦適合與巧克力和起司和諧搭配。今午,周日的午食,酸白菜豬扒包,一起佐食的芒果醬,正好讓即使窩在地板從事靜態活動,依然汗水淋漓揮汗如雨的孩子們,打開了美好食慾的誘人胃口。

 

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  剖開的青蔥法國麵包,依序塞擠著美生菜絲,梅漬小番茄片,對切的熟酸白菜水餃,於表面塗抹澄黃豔麗的芒果醬,跳脫果醬既有的框架,此道翻覆了品嚐果醬和水餃僵化方式的酸白菜豬扒包,可說是開脾,健胃,滿腹,又對味。

 

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