檸檬魚好Yo

08/20/2010　焗烤蒸飯　　

　　五穀飯2人份，菜豆末適量，罐頭玉米適量，高麗菜絲適量，蒜末1小匙，洋蔥末1大匙，餛飩6顆，鮮奶油少許，水適量，番茄醬少許，鹽和雞粉各適量，乳酪片1片，黑白芝麻少許，帕馬森乳酪粉少許。------08/20/2010

08/20/2010　燒餅披薩 　　

　　長條燒餅對切4片（共8小片），青醬適量，罐頭玉米粒少許，乳酪片2片，原味千尋蜂蜜乳酪絲少許。------08/20/2010

08/19/2010　長條燒餅　　

　　中筋麵粉2杯，細砂糖1大匙，即溶酵母粉1小匙，水約4/5杯。------08/18/2010

11/18/2010　生菜肉鬆蛋餅　　

　　蛋餅皮材料，全麥麵粉60克，中筋麵粉60克，太白粉20克，雞蛋1顆，鮮奶275c.c.，鹽1/8小匙（嚐過，覺得可以增加至1/4小匙，鹹度才剛好），白芝麻1/2大匙（註：參考Carol的軟式全麥蛋餅）。------11/18/2010

08/18/2010　青醬蔬菜pasta佐肉丸子　　

　　青醬適量，高麗菜絲1碗，韭菜花段10支，蒜末1小匙，洋蔥末1/8顆，義大利麵4人份，煮麵水適量，鹽和雞粉少許，帕馬森乳酪粉和黑胡椒少許。------08/17/2010

　　第一次使用鐵鍋，甫收到fujidinos寄來的雙耳炒鍋平底鐵鍋，便如火如荼的開始開鍋和養鍋的重要工作。------11/14/2010

08/16/2010　桑椹乳酪派　　

　　派皮，低筋麵粉130克，無鹽奶油65克，細砂糖35克，蛋黃1個，杏仁粉30克，鮮奶10c.c.，鹽少許。------08/16/2010

08/16/2010　海陸筍丁披薩　　

　　中筋麵粉2杯，全麥麵粉1杯，二號砂糖2大匙，即溶酵母粉1又1/2小匙，水1又1/4杯，橄欖油1大匙，番茄醬適量，香腸片3條，與蝦皮和蠔油炒香的筍丁1/2杯，青椒絲1/4顆，香菜末適量，罐頭玉米1/2杯，蟳味棒剝絲適量，乳酪絲適量。------08/16/2010

08/16/2010　乳酪蔬果煎餅　　

　　材料，中筋麵粉120克，全麥麵粉30克，雞蛋2顆，鮮奶150克，鹽1/4小匙，白胡椒粉少許，青椒絲1/4顆，紅蘿蔔絲1/4條，高麗菜絲1/8顆，蘋果絲2片，青蔥切段1支，蝦皮少許，乳酪片1片。------08/15/2010

08/15/2010　蜜汁燒雞　　

　　雞肉適量，烤肉醬2大匙，蒜頭2辮，蠔油2大匙，酒和水適量，冰糖1大匙。------08/14/2010