尋千生活
Family Yogurt

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04/07/2010 黑糖饅頭  

 

  原本打算用前幾天養的老麵,與前次相比,試圖減少50克的老麵份量,且改用黑糖粉,再做一次黑糖饅頭,不料,老麵死了。------04/07/2010

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04/07/2010 薯條大阪燒  

 

  為清除惱人的一大包吃剩的薯條,又不想孩子的爸攢來的銀子付諸廚餘,正巧,做一道被譽為老少都咸宜的薯條大阪燒,冰箱和肚囊,都皆大歡喜。------04/07/2010

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04/07/2010 不麻婆豆干  

 

  取"不麻婆豆干"是,它是以麻婆豆腐的作法烹調,但它不辣,而且用的是豆干。------04/07/2010

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05/25/2010 豆腐肉餅  

 

  絞肉約1又1/2碗至2碗,豆腐1/2塊,青蔥末1支,香菜末1大匙,芹菜末1大匙,鹽,白胡椒粉,和薑黃粉少許,醬油,糖,米酒,和香油各適量,太白粉1小匙。

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05/25/2010 芒果海味沙拉   

 

  材料,新鮮芒果切絲1顆,蟳味棒剝絲5至6根,海帶芽汆燙過切細2大匙,鮭魚香鬆適量。作法,所有混合一起,是道炎夏裡爽口的開脾健胃菜餚。------05/25/2010

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04/07/2010 果醬三明治  

 

  以前,去早餐店買早餐,除了糖粒土司,果醬三明治也是經常輪替的早餐選項之一。------04/07/2010

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04/06/2010 茄汁鮪魚義大利麵  

 

  懶的有些累人,晚餐只想煮盤簡單的義大利麵。義大利麵對上紅通通的醬汁,其實不是挺特別喜好的,只是總不好要家人一直當陪客,老是吃著彈牙的蒜香味,該是由他們主宰自個兒味蕾的時候了。------04/06/2010

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04/06/2010 韭菜火腿什錦三明治 

 

  好久沒吃三明治了,只能歸咎於自己頻頻做饅頭和包餡的麵包,卻漏了好一陣子沒在家新鮮出爐的原味土司。------04/06/2010

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04/05/2010 勁辣雞腿捲  

 

  當天吃不完的漢堡,放到隔日再食用,通常賣相不好,且美味也因裡頭的生菜不脆綠醬汁也稀稀糊糊的而大打折扣。------04/05/2010

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06/17/2010 榮獲中時嚴選好文

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04/05/2010 潤餅ㄍㄠˇ  

 

  清明節吃潤餅ㄍㄠˇ是自從跟了外子後從婆家學得的習俗,以前,還沒出嫁,潤餅ㄍㄠˇ是我隨時想吃就去吃慣了的攤子買來品嚐的鹹點,所有食材全靠攏在兩片交疊的餅皮裡,有時份量豐厚到足以讓我有時便乾脆直接將其當作午晚餐食之。------04/05/4010

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