尋千生活
Family Yogurt

 

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12/19/2009　松子豆漿

 

　　孩子喝不慣帶渣豆漿，又習慣於透過吸管食用早餐的飲品，我卻不想因此捨棄對身體有益的豆渣，那麼就以舊經驗為基礎建立一個新的習慣。

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03/01/2010　蒸鱈魚

 

 　　今天，突然想起王偉忠的姐姐王蓉蓉說的一句話。

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12/17/2009　黑糖糕

 

　　據張尊禎在＂台灣糕餅50味＂的說法，黑糖糕其實是發糕的化身，且是源自黑糖口味的發糕。

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12/17/2009　雙糖地瓜鬆餅

 

 　　昨晚，勛身體癢，想找外子為他抓癢。那是一處勛自己可以搔到的癢處，於是外子婉拒勛的請求。

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12/16/2010　簡便合菜滷

 

　　簡便，是簡單，圖方便。以白菜滷的烹調方式，做出這道簡便合菜滷。

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12/14/2009　花兒紅豆麵包

 

　　花兒是勛第一次與紅豆麵包邂逅時，從他的小嘴裡迸出來的詞。好貼切。

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12/15/2009　牛絞肉蕃茄pasta

 

　　這是一道義北波隆涅（Bologna）名菜。

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02/28/2010　2010台中元宵燈會　　

 

　　看著電視報導，想要取得跳跳虎燈籠，難上難。我和外子做事不喜歡人多勢眾，已經作好心理準備，跳跳虎燈籠與我們無緣了。------02/28/2010

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12/14/2009　柳川風饅魚蛋

 

　　饅魚，高貴的食材，內含細刺，易生腥羶，是我們鮮少有機會品嚐的魚類之一。但，因許久未嚐，這幾天，總是嗅聞到記憶裡熟悉的味蕾，賣場裡買一包，裡頭有兩條饅魚，半條來做柳川風饅魚蛋。

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12/14/2009　火腿玉米鬆餅

 

　　隨著下廚經驗的增加，逐漸懂得清洗鍋具碗盤的訣竅。

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