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12/6/2009 腰果巧克力  

 

  腰果巧克力是製作巨大 巧克力棒的衍生物。沒想到,隨意的舉動竟能創造出和市面上一種挺受歡迎的巧克力,猶如它的爽脆加滑潤的雙重口感,尤其是在特殊節日時,特別在情人節,那種表面包覆堅果的巧克力束成一捆花束的模樣更是熱銷與討喜。------12/06/2009

 

  午飯過後,食用巨大巧克力棒當飯後甜點時,沒沾完的苦甜巧克力便暫時擺放在流理台一下午,因時至冬日,檢視時巧克力早已從液態凝結成半固態了。仍然苦思它的著落時,另,一旁磨碎的腰果給了我一個絕妙的點子。何不將剩餘的腰果碎粒倒進呈半固態的苦甜巧克力?於是,手指抓了小小的一撮腰果碎粒撒入巧克力中,徒手略微翻攪幾下,ㄟˊ ,愈搓愈大之餘,竟成了一顆熟悉的樣貌。

 

  嚐它一口,哇嗚,簡直就是它了。再抓一小撮,沾一沾,愈嚐愈有味,興奮之情溢於言表,索性將一整盤的腰果碎粒一股腦全倒進巧克力中,五隻手指來回的抓捏,從濕滑一路到乾爽,所有的腰果與巧克力都混拌在一起了。最令人期待的部分終於到來,我伸出沾滿腰果和巧克力的五爪,猶如我的五隻手指就是那巨大巧克力棒的分身,慢慢的將第一隻伸到渴望甜蜜滋味的唇齒之間,好不容易探出頭來之後,輪到第二隻,第三隻,第四隻,第五隻。

 

  好粗野的吃法,但,真是件再過癮不過的事,任誰都無法抗拒這"染指"的美味!何況,它是如此隨興之作,更令人無不珍視這難得的享受。

 

  抓捏好的腰果巧克送進冰箱裡冷藏,嘴饞想吃,隨時取出,每嚐一口都能同時擁有軟硬兼施的口感。其實,舌尖上的幸福並不難尋。難尋的是一顆勇於突發其想的心,它能創造的是你無法想像的。有空,多想想。有機會,多品嚐。

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