以蒸熟的南瓜代替麵團裡全部的水分，再添非常少許的鮮奶，打出薄膜後，填入相同比例的蔓越莓乾和龍眼乾。中間發酵且捍捲後，麵團表面抹水，並在南瓜子堆上滾動，進行二次發酵，待麵團膨發至八分滿，就可烤焙出兩條黃金土司了。
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- 12月 19 週四 201312:27
2013年12月19日莓圓黃金土司
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以蒸熟的南瓜代替麵團裡全部的水分，再添非常少許的鮮奶，打出薄膜後，填入相同比例的蔓越莓乾和龍眼乾。中間發酵且捍捲後，麵團表面抹水，並在南瓜子堆上滾動，進行二次發酵，待麵團膨發至八分滿，就可烤焙出兩條黃金土司了。