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  以蒸熟的南瓜代替麵團裡全部的水分,再添非常少許的鮮奶,打出薄膜後,填入相同比例的蔓越莓乾和龍眼乾。中間發酵且捍捲後,麵團表面抹水,並在南瓜子堆上滾動,進行二次發酵,待麵團膨發至八分滿,就可烤焙出兩條黃金土司了。

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