05/15/2010 醬炒碗粿佐和風醬秋葵
秋葵裡富含的黏液是一種醣蛋白質的粘蛋白,能治療胃炎和胃潰瘍,對於因著壓力引起的腸道膜過敏症狀具緩解且安定的作用。------05/15/2010
05/15/2010 醬炒碗粿佐和風醬秋葵
秋葵裡富含的黏液是一種醣蛋白質的粘蛋白,能治療胃炎和胃潰瘍,對於因著壓力引起的腸道膜過敏症狀具緩解且安定的作用。------05/15/2010
05/15/2010 魷魚珍珠丸子
喜歡糯米包覆著的裡頭,肉香四溢,從舌尖解構發現,迥異於坊間的肉餡,隱含著軟彈與輕脆,飽滿於齒頰,感受何止豐富能形容哪!------05/15/2010
05/14/2010 南瓜沙拉飯團
南瓜沙拉飯團材料,南瓜1/4顆,白煮蛋2顆,罐頭玉米1/4杯,罐頭鮪魚1個,小黃瓜1條,美乃滋,鹽,和黑胡椒粉各適量。作法,南瓜切塊蒸熟後壓成泥,與去殼切碎的白煮蛋混合,拌入微波加熱的玉米和鮪魚送入冰箱冷藏備用。於今天食用前再將以鹽殺青切成圓片狀的小黃瓜去除鹹水後與調味料全置入冰的沁涼的南瓜泥中,即成南瓜沙拉飯團的餡料。
05/13/2010 豬肝鮭魚鬆炒飯
整理廚房水槽底層下的櫥櫃,無意間搜出一組知名的保溫餐袋,依稀記得是幾年前學校送的教師節禮品,我,欣喜若狂,孩子的爸,猶有甚者。------05/13/2010
05/13/2010 味噌鮭魚烤飯團
近日,勛的痰液漸多,顧及在家飲食,卻無法要求學校給予勛特殊待遇。於是,幾日前與學校老師溝通後,決定在勛症狀好轉之前,午后的點心內容就由我全權負責。------05/13/2010
05/11/2010 豬肝湯
今天難得邀請婆婆和大伯父夫婦倆到家中作客,心裡不免雀躍且緊張,距離上回造訪是好幾年前的事了,希望這次的招待能給予他們良好的印象。------05/11/2010