尋千生活
Family Yogurt

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  進入根治飲食第十二天,鹽烤鮭魚和香菜玉子燒是餐盤上的要角,也是全家人第一口要嚐的食物,接著是豆芽蔬菜海苔捲與三瓜(南瓜、地瓜、和小黃瓜)鹽粷沙拉,以及一杯溫開水。在用餐時也跟孩子分享,做任何事都要認真,就如同我用心準備今天的早餐一樣。

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  根治飲食第十一天,早餐內容包含費了功夫新鮮現打現炸的魚餅、利用炸魚剩餘的火候繼續炸酥的牛蒡片、清燙青菜拌鵝油蔥、彩色蘿蔔拌蒜油、烤墨西哥起司餅(兩片墨西哥餅皮夾入起司絲作內餡)、以及一杯溫開水。

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  根治飲食第十天,早餐是將調味好的絞肉餡包入越南米紙中再煎製成肉捲、昨天吃剩的水煮彩色蘿蔔拌蒜油、高麗菜和蘿蔔絲、一小份水果、與一杯溫開水。特製的肉捲,家人直誇好吃。

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  今天是實行根治飲食法第九天,早餐內容是青蔥玉子燒、薑燒豬肉、蔬菜米捲、昨天圍棋比賽時在湖口街上買來當午餐吃剩的水煎包一個、和一杯溫開水。截至昨天為止,從開始第一口吃肉吃油再吃菜和少量澱粉以來,原本減少的排便量開始增多。而且今天早晨也發現糞便的形狀從大小摻雜很硬難出來的顆粒,轉變成如賴宇凡形容的平滑柔軟猶如香腸狀的完美糞便。先生也説今天穿上西裝褲感覺沒之前那麼束縛了。

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  這是根治飲食第七天的午晚餐內容。午餐是昨天吃剩的烤雞再回煎、老薑蔥爆三層肉、清燙豆芽拌雞油、清燙小白菜拌鵝油蔥、涼拌蔬菜絲、雞油拌飯、和一杯溫開水。晚餐是早餐速食店剩下的麵包二片、半根玉米、雞油九層塔炒蛋、水煮秋葵、絲瓜炒杏鮑菇豆腐、和一碗含肉的大骨湯。

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  根治飲食法進入第六天,早上的餐盤有三層煎肉、淸炒豆芽、昨晚剩下的醬炒牛蒡、越南蔬菜米捲、油煎地瓜厚片、佐一杯溫開水。

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  根治飲食法的第五天,為平衡血糖,今天早餐內容包括蔬菜拼盤、乾煎豬肉和豬皮大腸、雞蛋飯餅、與溫開水。不過,直到早餐末了,仍舊沒有人夾取一片飯餅,因為光是要吃完整個餐盤上的食物就已經費一番功夫呢!

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  進入根治飲食法的第四天早上,其實在昨天家人就有很明顯的感受,吃了較多的油脂和蛋白質之後,覺得身體不容易餓,不僅食量開始變小,也降低了想吃點心的欲望(只除了冕,昨天下午討點心吃,我給了他一小把堅果和一小塊含80%可可含量的黑巧克力,倩則表示並不想吃)。這是今天早餐的內容,有清燙小白菜拌鵝油蔥、洋蔥煮番薯滷大腸、絞肉炒蛋、以及火龍果葡萄優酪乳。由於賴宇凡在食食課課中提到,早餐是一天中維持血糖平衡最重要的一餐,因此考慮從明天起佐早餐的飲料改為溫開水,含有水果的飲品或水果就選擇在中餐一起或飯後食用。

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