試吃。就是這個包全麥堅果饅頭【4Y10M3Y8M】 @ 檸檬魚好Yo

01/07/2010　就是這個包全麥堅果饅頭　　

　　光是事前打電話詢問的體貼，還未收到＂就是這個包＂時就已經感受到這家店真誠的人情味。------01/07/2010

　　為了能夠讓食用者能夠品嚐最新鮮美味的饅頭，宅配人員向我確認可以收貨的時間，最好是在饅頭抵達管理室的一個小時之內確定取貨，因為保麗龍的保冷效果約莫在一個小時後就會完全喪失。敲定好傍晚時間收貨，宅配人員也依約的送貨到府，我也再次接到他的到貨通知。來回兩次的通話，可以輕易感受業者的貼心與執著，以及把事情做到好的決心。

01/07/2010　就是這個包全麥堅果饅頭。夾起司菜脯鮪魚蛋　

　　從其他格子，早已耳聞＂就是這個包＂它那一股響徹雲霄的名氣，有一陣子使我懊惱無法在第一時間就能品嚐它單純，天然，混合堅果與其他營養食材的好滋味。有過製作饅頭的經驗，深知一顆綿密又富有嚼勁的饅頭，是要費多少工序才能成就，擀麵可是這些工序裡最重要的步驟，而＂就是這個包＂更費心的添加許多有益於身體的各種材料，舉凡堅果，果乾，乳酪，以及不落俗套的，加入來自比利時的天然酵母作為饅頭的發酵劑。這種以做生意就是交朋友的態度，我很欣賞。深知這樣誠實做生意的人，不多了。

01/07/2010　就是這個包全麥堅果饅頭。真材實料　

　　不添加任何化學品，更是＂就是這個包＂強打的訴求。坊間許多名不見經傳，甚至鼎鼎有名的包子饅頭店，多少為了美觀與鬆軟的口感，以及添色加味，而酌量增加泡打粉，益麵劑，或人工香料。或許有人認為，反正偶爾食之，對健康不會造成多少危害。一如有格友在我的一篇鬆餅文裡，坦誠自己寧願節省時間使用較便利的鬆餅粉，也不願耗費時間從低筋麵粉開始調起，即使我已經在文內提醒現成的鬆餅粉添加過多的泡打粉與人工香料。其實，這樣的僥倖心態是有漏洞的，雖然不是每天吃包子饅頭，難保不會以同樣的心態看待其它許多早已生吞活剝的即時美味。

　　昨晚收到時，因要帶孩子出門看醫生，圖方便而選擇晚餐外食，並沒有即時品嚐全麥堅果饅頭，雖然我已經覬覦良久了。打定主意隔天中午當作母女倆午餐約會餐桌上的主要食糧，也因此如願的在趁熱取出蒸好的饅頭，對剖放上一片起司片與菜脯鮪魚炒蛋（待續），再將剖半饅頭合而為一，與倩必須撐開大口品嚐，體會原本饅頭裡的彈勁，與堅果咬合的脆硬與香氣，搭配包夾在中間的鹹香餡料，能有多好吃，就是這麼好吃。