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02/13/2010 婆家過年的must美食。福州丸

 

  過年,每道菜,除了應景,都是一份心意。

 

  福州丸,是每年過年公公會固定請合作的廠商量身訂作的,不僅除夕的餐桌上會看見它肥潤飽滿的身影,自用之餘,它也躍身為獨一無二的伴手禮。在年前,趁新鮮分送給親朋好友,也是我初二娘家公婆交待一定要帶到的好物。

 

  難得嚐到的美味,福州丸成為傳遞公婆心意與彼此聯絡情感的象徵。

 

  我記得,有一天的小年夜,公公在攤子前試煮今年甫出爐福州丸的新鮮滋味,被味尖的食客發現,甚至央求以高價向公公購買一包以饋贈自己的肚囊,但以自家人食用概不販售為由捥拒了那一口嗷嗷待哺的口腹之欲。

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